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  1. 生そば 槐 
    生そば 槐
    [そば]
    生そば（十割そば）専門店です。
    • アクセスＪＲ七尾線 和倉温泉駅 車15分
    • 総席数23席
    • 平均予算1,800円（ランチ：1,800円　宴会：--）
  2. 与三兵衛 
    与三兵衛
    [食堂]
    能登島の食材と手作りにこだわり、皆様に可愛いがってもらってます。
    • アクセス--
    • 総席数30席
    • 平均予算700円（ランチ：700円　宴会：--）
  3. 里山 
    里山
    [手打ちそば]
    羽咋市内の農家が栽培したそばを原料に、風味豊かになるよう毎日努力しています。どうぞご利用ください。
    • アクセス--
    • 総席数20席
    • 平均予算900円（ランチ：900円　宴会：--）
  4. 夢一輪館 
    夢一輪館
    [蕎麦・能登丼・燻製豆腐]
    手打ち蕎麦と能登丼、手作り特産品の加工の蕎麦店です。
    • アクセス--
    • 総席数34席
    • 平均予算1,000円（ランチ：--　宴会：3,000円）
  5. やぶ新橋店 
    やぶ新橋店
    [そば処、海鮮、郷土料理]
    当店のそば、うどんはもちろんの事、豊富な食材、能登の新鮮な旬の幸を心ゆくまでお楽しみください。
    • アクセス--
    • 総席数120席
    • 平均予算2,000円（ランチ：1,000円　宴会：4,000円）
  6. そば禅 
    そば禅
    [そば]
    〒927-2164 石川県輪島市門前町道下わ1
    TEL 0768-42-2950
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  7. 手打ちそば やぶ朝市店 
    手打ちそば やぶ朝市店
    [そば]
    〒928-0001 石川県輪島市河井町4-45
    TEL 0768-22-2266
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  8. そば処大仏庵 
    そば処大仏庵
    [そば]
    〒927-0032 石川県鳳珠郡穴水町乙ケ崎申79
    TEL 0768-23-4608
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  9. やぶ椿 
    やぶ椿
    [そば]
    〒927-1214 石川県珠洲市飯田町14-27
    TEL 0768-82-6281
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  10. 蕎麦工房 一休 
    蕎麦工房 一休
    [そば]
    〒929-1818 石川県鹿島郡中能登町二宮あおば台74-7
    TEL 0767-76-0676
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）