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- 長八 金沢駅前店
- [寿しと金沢の郷土料理]
- 金沢の旬食材を使用した郷土料理と寿し
- アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 2分
- 総席数90席
- 平均予算6,000円（ランチ：1,000円 宴会：--）
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- 日本料理梶助
- [日本料理]
- 北陸ならではの食材や季節の味をご賞味ください
- アクセスＪＲ北陸本線 小松駅 5分
- 総席数60席
- 平均予算10,000円（ランチ：3,000円 宴会：--）
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- 八松苑
- [料亭]
- 【JR北陸本線 能美根上駅 車5分】豊かな加賀の旬食材。 毎朝市場仕入れの地元食材を使った珠玉の和御膳。
- アクセスＪＲ北陸本線 能美根上駅 車5分
- 総席数250席
- 平均予算7,700円（ランチ：2,500円 宴会：8,800円）
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- おでん懐石 金澤かが美
- [和空間でおでん懐石]
- 【金沢駅 徒歩5分】地元食材を使ったおでん懐石。 100年もの歴史を重ねた金沢町屋をリノベーションした空間。 加賀の美しさを、食と日本酒で贅沢にご堪能ください。
- アクセス北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 4分
- 総席数36席
- 平均予算9,000円（ランチ：2,500円 宴会：8,500円）
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- 金澤玉寿司 総本店
- [金沢百万石の鮨]
- 【金沢の味ここにあり！能舞台で握るこだわり鮨】 ◇ご宴会コースはご予算に応じて5,000円～承ります ◇会合や接待など、幅広い人数に対応した完全個室を完備
- アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 バス15分
- 総席数120席
- 平均予算7,000円（ランチ：-- 宴会：8,000円）
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- 味処 高崎
- [割烹 和食 郷土料理]
- 季節折々の食材と金沢の郷土料理を美味しい地酒と共にお出ししております。
- アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 車10分
- 総席数50席
- 平均予算10,000円（ランチ：-- 宴会：11,000円）
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- 割烹 加賀
- [加賀山代温泉割烹料理店]
- 北陸ならではの旬の新鮮な地魚や地元の野菜。 丁寧に仕上げたお料理とゆったり空間でおもてなし。 ≪会席≫4,100円～ ≪個室≫2～30名様まで
- アクセスＪＲ北陸本線 加賀温泉駅 車15分
- 総席数50席
- 平均予算5,000円（ランチ：2,000円 宴会：6,000円）
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- 酒屋 彌三郎
- [金沢町家和食店]
- 地元の食材を用いた四季を感じる和食の数々
- アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 車9分
- 総席数22席
- 平均予算6,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- COIL（コイル）
- [手巻き寿司専門店]
- 近江町市場近く かなざわはこまち2階 日本伝統の食文化、寿司・日本茶を「自分で完成させて食べる」 “体感型”新スタイルレストラン。天ぷらもご一緒に。
- アクセスＪＲ北陸新幹線 金沢駅 14分
- 総席数60席
- 平均予算3,000円（ランチ：3,000円 宴会：--）
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- 炭焼き小料理 かなざわ吟
- [割烹風炭焼き小料理屋]
- 能登産の鰻やのどくろの姿焼きを、天然木の炭焼きでご堪能。 海の恵みを割烹仕込みの技で逸品へ昇華します。 一枚板のカウンターや和情緒を感じる個室をご用意しました。
- アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分
- 総席数15席
- 平均予算10,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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