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  1. 麺処 銀笹 
    麺処 銀笹
    [新橋・銀座のラーメン屋]
    ■18年間和食の経験を積んだ店主がこだわる懐石の味を 手軽に楽しめるようにと考案された鯛めし×塩ラーメン ■汐留駅 3番出口 徒歩5分、新橋駅 徒歩6分
    • アクセス都営大江戸線 汐留駅 3番出口 5分
    • 総席数17席
    • 平均予算1,000円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  2. 銀座木屋 本店 
    銀座木屋 本店
    [深夜まで営業のうどん屋]
    夜遅くまで営業しているので夜食にも最適
    • アクセス地下鉄銀座線 新橋駅 3分
    • 総席数45席
    • 平均予算2,000円（ランチ：990円　宴会：--）
  3. 船見坂 
    船見坂
    [ラーメン]
    函館ラーメンの昭和30年代頃の麺を再現。 もちもちした食感にぷちっと弾けるコシ、黄金色したつるつる麺！
    • アクセス地下鉄日比谷線 東銀座駅 3分
    • 総席数17席
    • 平均予算999円（ランチ：999円　宴会：--）
  4. 焼き鶏喰って蕎麦で〆る一 hajime 
    焼き鶏喰って蕎麦で〆る一 hajime
    [銀座×小料理居酒屋]
    蕎麦は国産そば粉を挽きぐるみで。 朝〆地鶏や軍鶏・有機野菜を使用。 一流の食材を気軽においしく。
    • アクセス地下鉄銀座線 新橋駅 4分
    • 総席数25席
    • 平均予算8,000円（ランチ：--　宴会：--）
  5. 自家製麺 伊藤 
    自家製麺 伊藤
    [ラーメン]
    奇を衒うことなく、あくまでもシンプルに素材で勝負。煮干し系のスープと、歯ごたえある麺の旨味を堪能する
    • アクセス地下鉄銀座線 銀座駅 A1番出口 3分
    • 総席数13席
    • 平均予算700円（ランチ：700円　宴会：--）
  6. らーめん 一郎 
    らーめん 一郎
    [銀座 ラーメン]
    地鶏『青森シャモロック』に津軽平舘産の焼き干しを合わせた吟醸醤油らーめん 十三湖しじみの塩らーめんも
    • アクセス地下鉄丸ノ内線 銀座駅 1分
    • 総席数7席
    • 平均予算800円（ランチ：--　宴会：--）
  7. 流石 琳 
    流石 琳
    [手打ち蕎麦・うどん]
    蕎麦屋でしか味わえない「粋」で特別な時間を,銀座の隠れ家でお過ごしください。
    • アクセス地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口 5分
    • 総席数16席
    • 平均予算5,000円（ランチ：1,200円　宴会：4,500円）
  8. 小松庵総本家 銀座 
    小松庵総本家 銀座
    [大正十一年創業の蕎麦店]
    《洗練された空間で、職人の打つ蕎麦を堪能》 ◇風味豊かな“生粉打ち蕎麦”にこだわる ◇【イタリアン×和食×蕎麦】を楽しめる一品 ◇テーブル個室：8名様迄可
    • アクセス地下鉄銀座線 銀座駅 1分
    • 総席数40席
    • 平均予算7,000円（ランチ：3,000円　宴会：--）
  9. 香味徳 銀座店 
    香味徳 銀座店
    [鳥取 牛骨ラーメン]
    ◆地下鉄有楽町線銀座一丁目駅徒歩2分 ◆鳥取県のご当地B級グルメが東京で味わえます。 ◆やみつきになる≪牛骨スープ≫を是非♪
    • アクセス地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 2分
    • 総席数11席
    • 平均予算1,000円（ランチ：800円　宴会：--）
  10. 銀座佐藤養助 
    銀座佐藤養助
    [稲庭うどんと秋田料理]
    稲庭うどんの名店「佐藤養助」直営店 ■家庭用から贈答品まで充実のギフトコーナー完備 ■銀座駅、有楽町駅ともに徒歩3分 ■お盆対象期間休まず営業します
    • アクセス地下鉄丸ノ内線 銀座駅 2分
    • 総席数80席
    • 平均予算3,500円（ランチ：1,500円　宴会：--）

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