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- Clasique（クラシク）
- [フランス伝統料理]
- 古民家を改装して開いたビストロ。王道の伝統料理が黒板メニューに並ぶ。 前菜は、田舎風パテや生ハムなどの「加工肉の盛り合わせ」が人気。
- アクセス熊本市電Ｂ系統 新町駅 1分
- 総席数14席
- 平均予算5,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 熊本モノリス
- [和洋折衷の創作フレンチ]
- シェフこだわりのフレンチで上質な時間を♪
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- L’asperge blanche（ラスペルジュ ブランシュ）
- [食材を活かした料理]
- フランス滞在中にシェフが感銘を受けたのは、現地の食文化の豊かさ。 熊本の魅力を伝えるべく、魚と野菜は地物を使う。
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- アソシェッド
- [ブッフェ・バイキング]
- 「アソシェッド」のシェフが選んだこだわりの食材を楽しめるブッフェレストラン。
- アクセス--
- 総席数100席
- 平均予算5,000円（ランチ：2,300円 宴会：5,000円）
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- 銀のさじ
- [フランス料理]
- 地元食材をふんだんに使って、フランス料理をベースとした創作料理店です。
- アクセス--
- 総席数20席
- 平均予算2,500円（ランチ：1,500円 宴会：--）
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- マリーグレイス
- [アート×フレンチ]
- ＊熊本中心街から車で15分＊ 特別な記念日に本格的なフレンチとお洒落な雰囲気をご準備しております♪
- アクセス--
- 総席数30席
- 平均予算4,500円（ランチ：2,500円 宴会：7,000円）
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- ポム ド テール
- [レストラン]
- ”ポム ド テール”はフランス語で”じゃがいも”。 ご宴会ご予約承ります。
- アクセス--
- 総席数22席
- 平均予算3,300円（ランチ：1,500円 宴会：4,000円）
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- ボナペティ
- [欧風創作料理れすとらん]
- クリスマス・忘年会・迎春用オードブルセット等の 情報をホームページにて詳しくご案内しています
- アクセス--
- 総席数40席
- 平均予算3,000円（ランチ：1,600円 宴会：4,200円）
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- ル・キャトル
- [フレンチレストラン]
- 300年の歴史を持つ優美な日本庭園。絵画のような景観と見目麓しい本格フレンチが特別な時間を演出します。
- アクセス--
- 総席数80席
- 平均予算5,230円（ランチ：2,740円 宴会：6,000円）
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- フレンチ焼肉ビーフマルシェ
- [黒毛和牛 あか牛]
- サプライズ！食べ放題＋飲み放題３２４０円税込を、始めました。連日大盛況！前日迄3名様以上で予約下さい
- アクセス--
- 総席数30席
- 平均予算3,500円（ランチ：-- 宴会：4,000円）