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- SAI＆Co．（サイコー）
- [今治×レストランカフェ]
- JAおちいまばりプロデュース新業態。 「食」と「農」をつなげるローカルフードデパートメント。
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- i珈琲
- [自家焙煎豆販売カフェ]
- 厳選したスペシャルティコーヒー豆を自家焙煎して販売しています。
- アクセス--
- 総席数18席
- 平均予算500円（ランチ：750円 宴会：--）
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- たいき産直市 愛たい菜
- [農産物直売所]
- たいき産直市愛たい菜は、人と自然、人と人、食と心を結び、安心安全な農産物をお届けする「絆の里」です。
- アクセス--
- 総席数30席
- 平均予算1,400円（ランチ：-- 宴会：--）
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- マリオネット
- [レストラン]
- 料理は地元の新鮮な食材に出来るだけこだわっております。
- アクセス--
- 総席数40席
- 平均予算800円（ランチ：1,000円 宴会：--）
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- ミュージアムカフェ
- [カフェ]
- 緑豊かなガーデンを眺めながら、約30種類の紅茶がお楽しみいただけます。
- アクセス--
- 総席数70席
- 平均予算850円（ランチ：1,000円 宴会：--）
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- カフェテラス ランバン
- [喫茶店]
- ゆったり、まったりとくつろげる「おとな」の隠れ家的カフェテラス
- アクセス--
- 総席数30席
- 平均予算600円（ランチ：800円 宴会：--）
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- DAISHIN
- [イノシシ料理とカフェ]
- 【大三島・大山祇神社すぐ横】イノシシ肉を使ったランチが楽しめるカフェスタイルのお店です！
- アクセス--
- 総席数14席
- 平均予算1,200円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 紅茶と暮らす
- [紅茶専門店]
- TVなどでも紹介された愛媛初のティーインストラクターがいれる本格紅茶とプチアフタヌーンティーのお店
- アクセス--
- 総席数6席
- 平均予算1,650円（ランチ：-- 宴会：--）
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- メディアボムパルティフジ衣山店
- [インターネットカフェ]
- リニューアルオープン！ 高いパーティションで仕切られたお席で人目を気にせずくつろぎ、リラックスタイム
- アクセス--
- 総席数179席
- 平均予算800円（ランチ：-- 宴会：--）
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- ほわいとファーム
- [レストラン]
- 自家製牛乳、ヨーグルト、チーズを使った料理、手作りピザ、美味しいパスタを提供します。
- アクセス--
- 総席数72席
- 平均予算1,500円（ランチ：1,000円 宴会：3,000円）