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  1. 古流手打ちそば処 こそば亭 
    古流手打ちそば処 こそば亭
    [昔ながらのこそばを堪能]
    妙高山麓の深い谷間の奥に奇跡的に生き残った希少在来種蕎麦「こそば」のみを使用!
    • アクセスえちごトキめき鉄道妙高はねうまライン 新井駅 15分
    • 総席数24席
    • 平均予算1,000円(ランチ:1,000円 宴会:--)
  2. 大来 
    大来
    [ラーメン・中華料理店]
    妙高温泉にて営業しております。創業40年間の変わらぬ味。さらに進化する味。ご来店お待ちしております。
    • アクセス--
    • 総席数25席
    • 平均予算1,000円(ランチ:700円 宴会:3,500円)
  3. かわら亭 
    かわら亭
    [温泉旅館]
    日帰りから利用できる温泉旅館です。地場産の素材を使用したお料理と温泉で癒しを提供します。
    • アクセス--
    • 総席数60席
    • 平均予算2,000円(ランチ:-- 宴会:4,250円)
  4. 手打ちそば平丸 
    手打ちそば平丸
    [そば専門店]
    当店にお越しの際はこれは欠かさないで下さい! トロトロそば湯。栄養豊富で身体に優しい♪
    • アクセス--
    • 総席数48席
    • 平均予算900円(ランチ:-- 宴会:--)
  5. ひだなん 
    ひだなん
    [食堂・野菜直売所]
    地場産野菜の直売所と、美味しい手打ちそばのお店。道の駅あらいにお越しの際は、ぜひお立寄り下さい
    • アクセス--
    • 総席数77席
    • 平均予算1,000円(ランチ:-- 宴会:--)
  6. ごはん処 食堂ミサ 
    ごはん処 食堂ミサ
    [ラーメン・定食屋]
    名物「みそラーメン」をはじめ、定食、セットメニューも豊富に取り揃えております。お待ちしております。
    • アクセス--
    • 総席数100席
    • 平均予算830円(ランチ:750円 宴会:--)
  7. 天空 
    天空
    [ラーメン]
    中華料理の美味しいラーメン屋さんです!(^^)!手頃な値段でボリューム満点のお料理が楽しめますよ~^^
    • アクセス--
    • 総席数56席
    • 平均予算1,500円(ランチ:800円 宴会:2,500円)
  8. そば処文ざ 
    そば処文ざ
    [そば・海鮮料理店]
    伝統のそばと旨い海鮮。 格別な味とお時間をお約束いたします。 ご来店お待ちしております。
    • アクセス--
    • 総席数87席
    • 平均予算1,500円(ランチ:1,000円 宴会:5,000円)
  9. 長沢茶屋 
    長沢茶屋
    [そば処]
    地元の山菜野菜を使った天ぷら、そばのつなぎは、おやまぼくちの繊維で、のどごし・弾力・口あたりが良いです。
    • アクセス--
    • 総席数35席
    • 平均予算1,000円(ランチ:-- 宴会:--)
  10. 麺みなみ 
    麺みなみ
    [ラーメン]
    〒944-0032 新潟県妙高市小出雲2091-1
    TEL 0255-72-3773
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--(ランチ:-- 宴会:--)