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  1. 志げ野 
    志げ野
    [割烹・寿司]
    寿司でも和食でも！旬の北陸の食材で彩った逸品が楽しめます。 更にお得なぐるなび会席コースが大好評！
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 バス15分
    • 総席数62席
    • 平均予算7,000円（ランチ：--　宴会：6,000円）
  2. 金澤鮨小料理 翔 
    金澤鮨小料理 翔
    [金沢の隠れ家和食店]
    ◆和食の老舗名店で修行を積んだシェフが日本酒と鮨のペアリングをご提案 ◆接待や会食にもご利用いただける個室席完備
    • アクセスＪＲ北陸新幹線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分
    • 総席数14席
    • 平均予算15,000円（ランチ：7,000円　宴会：15,000円）
  3. 太鼓鮨 
    太鼓鮨
    [寿司屋]
    味よしネタよし値段よしがモットーの新鮮な地物のネタにこだわった寿司屋 おいしいおすしならここでぜひ
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 5分
    • 総席数38席
    • 平均予算5,000円（ランチ：2,000円　宴会：6,000円）
  4. 千取寿司本店 
    千取寿司本店
    [老舗寿司店の矜持]
    金沢の「粋」でもてなし、「金沢の寿司」を極めたい。 薪で焚いたしゃり、選び抜かれた季節の魚、器、供し方。 金沢の寿しを極める心意気、技でもてなす老舗寿司店
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 バス15分
    • 総席数45席
    • 平均予算18,000円（ランチ：5,500円　宴会：15,000円）
  5. 鮨 歴々 近江町店 
    鮨 歴々 近江町店
    [近江町 鮨みつ川姉妹店]
    金沢の台所、近江町市場内にある鮨専門店。 県内各地から仕入れる北陸の旬の魚介類を存分にお楽しみください。
    • アクセス北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 13分
    • 総席数14席
    • 平均予算8,000円（ランチ：5,500円　宴会：--）
  6. 寿司割烹 高崎屋 
    寿司割烹 高崎屋
    [季節味溢れる加賀料理]
    店内でのご飲食＋テイクアウト ***** 並行して営業中 *****
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 3分
    • 総席数42席
    • 平均予算7,000円（ランチ：2,200円　宴会：9,000円）
  7. 日本料理 弁慶 ホテル日航金沢 
    日本料理 弁慶 ホテル日航金沢
    [中庭のある日本料理店]
    「古都金沢」の趣を感じさせてくれる店内で四季の移り変わりとご一緒に 山海の幸を盛り込んだ日本料理と寿司の春夏秋冬をご堪能下さい。
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 4分
    • 総席数103席
    • 平均予算10,500円（ランチ：3,000円　宴会：--）
  8. のとめぐり 
    のとめぐり
    [北陸金沢回転寿司]
    2021年4月1日OPEN！ 能登半島で水揚げされた新鮮な魚介類を、一味違った形の回転寿司で。
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 2分
    • 総席数26席
    • 平均予算3,000円（ランチ：2,000円　宴会：--）
  9. COIL（コイル） 
    COIL（コイル）
    [手巻き寿司専門店]
    近江町市場近く かなざわはこまち2階 日本伝統の食文化、寿司・日本茶を「自分で完成させて食べる」 “体感型”新スタイルレストラン。天ぷらもご一緒に。
    • アクセスＪＲ北陸新幹線 金沢駅 14分
    • 総席数60席
    • 平均予算3,000円（ランチ：3,000円　宴会：--）
  10. 焼肉 戸板商店 戸板本店 
    焼肉 戸板商店 戸板本店
    [こだわり焼肉とにく寿司]
    《金沢市戸板町『示野イオン』近く》こだわりの焼肉をリーズナブルに！ 迫力満点！約55㎝の「特大ユッケ寿司」や「うにく寿司」をご堪能◎ サプライズに最適な「肉ケーキ」のご用意も♪
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 車10分
    • 総席数96席
    • 平均予算4,000円（ランチ：--　宴会：--）