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- アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 1分
- 総席数105席
- 平均予算3,300円（ランチ：-- 宴会：4,000円）
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- 兄弟寿し
- [海鮮 割烹 寿司]
- 昭和35年創業◆新潟 古町【兄弟寿し】 江戸前の伝統技術を携えた鮨職人が腕を振るいます
- アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 車10分
- 総席数9席
- 平均予算13,000円（ランチ：-- 宴会：13,000円）
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- アクセスＪＲ 新潟駅 4分
- 総席数120席
- 平均予算4,000円（ランチ：1,000円 宴会：5,000円）
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- 和・鮨 やまもと
- [新潟の鮨と和食料理屋]
- <<和・鮨 やまもと>>【一品料理も豊富な街のお鮨屋さん】 ◆JR 新潟駅 徒歩3分 ◆地物の新鮮な魚介類をご提供
- アクセスＪＲ 新潟駅 4分
- 総席数35席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 鮨・割烹 丸伊
- [鮨・割烹]
- 新潟・佐渡沖で獲れた新鮮な地魚を使用 新鮮な地魚を使用した寿司はもちろん、郷土料理等をお出ししております。 酒処新潟のおいしい地酒もございます！
- アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 車10分
- 総席数108席
- 平均予算5,000円（ランチ：1,500円 宴会：5,000円）
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- 弁慶 ピア万代店
- [佐渡産鮮魚とコシヒカリ]
- ◎佐渡産のネタで握る廻転寿司 平日限定２時間飲み放題付きコース5,500円 弁慶自慢の寿司をご家庭でも！！
- アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 15分
- 総席数85席
- 平均予算3,000円（ランチ：3,000円 宴会：5,000円）
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- 旬魚酒菜 五郎 万代店
- [日本海の幸と地酒を堪能]
- 契約農家の野菜やブランド鶏、新潟近海で水揚げされた旬鮮魚。 高級魚のどぐろを盛り込んだ「豪華！お刺身7種盛り合わせ」は必食です。 新潟の地酒とともに召し上がれ。
- アクセスＪＲ 新潟駅 7分
- 総席数60席
- 平均予算5,000円（ランチ：-- 宴会：5,000円）
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- 和・伊・の台所 五十八
- [新鮮な魚料理と瓦焼き]
- 新潟駅から徒歩2分！ 新潟の食材で和食とイタリアンが楽しめる居酒屋♪ 新鮮なお刺身と地酒が自慢！ ６名様の半個室！窓際の１２名様までご利用頂ける大人気個室も！
- アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 2分
- 総席数80席
- 平均予算3,500円（ランチ：-- 宴会：4,000円）
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- 志津川水産 一家部
- [海鮮・すし・居酒屋]
- のどぐろをはじめ新鮮な旬の魚介がそろってます！ 心と舌を酔わす、志津川と新潟の美味 魚にこだわった当店のお寿司は8貫1000円～テイクアウトも行っております
- アクセスＪＲ 新潟駅 車6分
- 総席数74席
- 平均予算3,800円（ランチ：-- 宴会：4,500円）
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- アクセスＪＲ 新潟駅 2分
- 総席数100席
- 平均予算2,980円（ランチ：2,980円 宴会：3,500円）
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