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- みずち
- [贅沢空間×会席料理]
- 【旬の食材と新鮮な魚を、美味い酒と味わう至福の時間】 ◆割烹の味がお手軽な金額で！ ◆各種ご宴会承ります！ご送迎承ります（10名様～）
- アクセスＪＲ 柏崎駅 9分
- 総席数200席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：5,000円）
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- 鮨つばき
- [北陸の海の幸]
- 【北陸の幸 旬を彩る新鮮なネタの数々をご提供】 ◆鮨ネタは市場で地魚を中心に毎日仕込み ◆アクセス：JR北陸本線 小松駅から徒歩3分
- アクセスＪＲ北陸本線 小松駅 3分
- 総席数27席
- 平均予算7,000円（ランチ：-- 宴会：7,000円）
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- 銀兆ikizushi 富山総曲輪店
- [富山湾鮨 地酒]
- ★2月10日に富山市総曲輪にて移転リニューアルオープン★ 「グランドプラザ前駅」より徒歩2分 「大和 富山店」からすぐ 富山湾の厳選した新鮮な食材を真心込めて握ります
- アクセス富山地方鉄道市電 グランドプラザ前駅 2分
- 総席数18席
- 平均予算3,000円（ランチ：3,000円 宴会：5,000円）
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- 季節割烹 丸十
- [新潟の旬を味わう割烹]
- 【新潟駅徒歩4分】500年前のけやき造りの古民家の内装を移築 囲炉裏のある落ち着いた雰囲気で新潟の旬のお料理をご堪能ください。
- アクセスＪＲ 新潟駅 4分
- 総席数60席
- 平均予算10,000円（ランチ：5,000円 宴会：--）
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- 佐渡うどん 蒼囲
- [佐渡うどんと和食の店]
- 「佐渡のおけさにはおよびもないがせめてなりたや名物に」 佐渡アカモクを練り込んだ特製うどんは蒼囲オリジナル 佐渡観光でのお食事にぜひお立ち寄りください
- アクセス両津港 車20分
- 総席数30席
- 平均予算1,800円（ランチ：1,500円 宴会：3,000円）
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- ～越後一会～ 十郎
- [地場食材の越後料理]
- 生粋の和食料理人が織り成す創作越後料理を厳選地酒と堪能。 接待やおもてなしの舞台にぜひ。
- アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 3分
- 総席数34席
- 平均予算5,500円（ランチ：-- 宴会：5,500円）
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- 鮨・割烹 丸伊
- [鮨・割烹]
- 新潟・佐渡沖で獲れた新鮮な地魚を使用 新鮮な地魚を使用した寿司はもちろん、郷土料理等をお出ししております。 酒処新潟のおいしい地酒もございます！
- アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 車10分
- 総席数108席
- 平均予算5,000円（ランチ：1,500円 宴会：5,000円）
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- アクセス北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 5分
- 総席数92席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：4,000円）
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- アクセスＪＲ信越本線 越後石山駅 37分
- 総席数60席
- 平均予算1,500円（ランチ：1,000円 宴会：--）
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- 割烹 善蔵
- [四季折々旬の素材を堪能]
- 【四季折々、旬の素材を大切に調理いたしております】 ◇ランチメニュー：『おまかせランチ』2,200円（税込）～ ◇完全個室でごゆっくりとお食事をご堪能ください
- アクセスＪＲ羽越本線 村上駅 車8分
- 総席数200席
- 平均予算7,000円（ランチ：2,500円 宴会：8,000円）
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