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  1. 割烹 東雲 
    割烹 東雲
    [割烹]
    ～割烹東雲～ 栃尾秋葉公園内にあり、季節の木々、自然の四季を感じながらゆっくりと お食事をお楽しみいただけます。
    • アクセスＪＲ信越本線 押切駅 車23分
    • 総席数100席
    • 平均予算4,000円（ランチ：1,000円　宴会：5,000円）
  2. 懐石 秀石菴 
    懐石 秀石菴
    [新潟県有数の本格割烹]
    新潟県でも指折りの本格懐石を楽しめるお店
    • アクセスＪＲ越後線 岩室駅 54分
    • 総席数20席
    • 平均予算8,000円（ランチ：3,500円　宴会：--）
  3. 重寿し 
    重寿し
    [江戸前寿司]
    【新鮮な魚介と伝統的な江戸前寿司】 広く開放感のある店内で、 真心こめたお料理の数々をお楽しみいただけます。
    • アクセスＪＲ北陸新幹線 糸魚川駅 4分
    • 総席数44席
    • 平均予算2,000円（ランチ：2,000円　宴会：4,000円）
  4. 西堀 かいの 
    西堀 かいの
    [日本料理]
    腕利きの日本料理人が振舞う「季節の旬の味」と「おもてなしの心」を 大切にしたお料理をごゆっくり堪能ください 大小個室は接待、会食、ご法事やお祝い等にも最適です。
    • アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 車10分
    • 総席数28席
    • 平均予算16,000円（ランチ：--　宴会：--）
  5. 佐敦 
    佐敦
    [創作中華料理店]
    中華の新潮流として話題のカウンター中華！ ◆今までの新潟にはないカウンター中華のお店◆ ◎旬の食材を使ったコースをご提供
    • アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 2分
    • 総席数18席
    • 平均予算13,000円（ランチ：--　宴会：--）
  6. みずち 
    みずち
    [贅沢空間×会席料理]
    【旬の食材と新鮮な魚を、美味い酒と味わう至福の時間】 ◆割烹の味がお手軽な金額で！ ◆各種ご宴会承ります！ご送迎承ります（10名様～）
    • アクセスＪＲ 柏崎駅 9分
    • 総席数200席
    • 平均予算4,000円（ランチ：--　宴会：5,000円）
  7. 長養館 
    長養館
    [料亭・割烹]
    高田市街中心の木造畳廊下の純和風割烹。 日本三大夜桜の高田城址や春日山観光の昼夕食にご利用下さい。
    • アクセス妙高はねうまライン 高田駅 5分
    • 総席数100席
    • 平均予算10,000円（ランチ：4,000円　宴会：8,000円）
  8. 日本料理 雪花 
    日本料理 雪花
    [四季を味わう日本料理店]
    新潟の旬の食材をふんだんに使った料理、 四季折々の逸品が並ぶコースで皆様をおもてなし致します。 ◆お持ち帰り承っております。詳細はメニューページをご覧ください。
    • アクセスＪＲ 新潟駅 車10分
    • 総席数60席
    • 平均予算8,000円（ランチ：--　宴会：10,000円）
  9. 千代鮨 
    千代鮨
    [寿司割烹]
    店内をリニューアルいたしました! 個室のテーブル席・掘りごたつ席もご用意。 新しく生まれ変わった「千代鮨」 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
    • アクセスＪＲ 新潟駅 4分
    • 総席数50席
    • 平均予算5,000円（ランチ：2,500円　宴会：--）
  10. 寿し割烹 来迎寺 初花 
    寿し割烹 来迎寺 初花
    [寿し割烹／来迎寺]
    普段のお食事から、大切な方をおもてなしするシーンにも。 新潟の旬を鮨や一品料理で味わう寿し割烹『初花（はつはな）』
    • アクセスＪＲ信越本線 来迎寺駅 北口 5分
    • 総席数40席
    • 平均予算10,000円（ランチ：--　宴会：--）