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  1. 割烹 松由 
    割烹 松由
    [金沢の旬を個室で味わう]
    その日仕入れた旬の食材を丁寧に料理。繊細な品々で多くの食通を魅了する割烹 躍動感ある料理人の動きとお食事をお楽しみ下さい 接待や観光、記念日に
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 兼六園口（東口） 車15分
    • 総席数25席
    • 平均予算12,000円（ランチ：--　宴会：--）
  2. ふぐ料理 金八 
    ふぐ料理 金八
    [天然とらふぐと能登牛]
    下関産の天然とらふぐを心ゆくまで堪能できる老舗。 石川県が誇る希少な“能登牛”もお楽しみいただけます。 純和風の空間で、至福のひとときをお過ごしください。
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 兼六園口（東口） 車10分
    • 総席数35席
    • 平均予算13,000円（ランチ：--　宴会：13,000円）
  3. 御料理 箸一 
    御料理 箸一
    [店主厳選！旬の魚や食材]
    高尾台から片町へ移転オープン！ 新鮮な魚料理から洋食まで豊富なメニューをご用意！ 季節に合った各種コース料理を、4,200円（税抜）より提供しております。
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 車13分
    • 総席数30席
    • 平均予算4,500円（ランチ：--　宴会：6,000円）
  4. わ田 
    わ田
    [割烹 加賀会席]
    九谷焼の器と『のどぐろ』など能登の海の幸 加賀野菜を使った懐石と石川の地酒など古都金沢をご堪能下さい。 伝統加賀料理と百万石の贅を味わえます。
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) バス15分
    • 総席数60席
    • 平均予算10,000円（ランチ：3,500円　宴会：8,500円）
  5. 割烹 たけし 
    割烹 たけし
    [金沢でカニを楽しむなら]
    ▼金沢の新名所 地元金沢の食通に長年支持されるお店 ▼カニ・のどぐろ・能登牛など北陸石川の旬を味わえる割烹料理 ▼2名様〜ご利用いただける大中小の個室完備
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 バス6分
    • 総席数120席
    • 平均予算8,000円（ランチ：3,500円　宴会：8,000円）
  6. 味処 佐兵衛 
    味処 佐兵衛
    [金沢ひがし茶屋街 和食]
    金沢ならではの食材を生かし、旬の味覚を先取り。 気取らずちょっと贅沢に本格的な和食はいかがでしょうか。 【会席コース＜全10品＞】8,800円（税込）～
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 車8分
    • 総席数16席
    • 平均予算8,000円（ランチ：--　宴会：10,000円）
  7. 日本料理 弁慶 ホテル日航金沢 
    日本料理 弁慶 ホテル日航金沢
    [中庭のある日本料理店]
    「古都金沢」の趣を感じさせてくれる店内で四季の移り変わりとご一緒に 山海の幸を盛り込んだ日本料理と寿司の春夏秋冬をご堪能下さい。
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 4分
    • 総席数103席
    • 平均予算10,500円（ランチ：3,000円　宴会：--）
  8. 日々魚数寄 東木 
    日々魚数寄 東木
    [和食、日本料理]
    2023年5月14日金沢市尾張町へ移転オープンいたしました！
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 23分
    • 総席数15席
    • 平均予算10,000円（ランチ：1,900円　宴会：--）
  9. 金沢茶屋 割烹つづみ 
    金沢茶屋 割烹つづみ
    [旬を奏でる割烹料理店]
    古都・金沢らしい上質な空間と美食の饗宴でおもてなし。 彩り豊かな四季を映す金沢の郷土料理をご堪能ください。 気軽に楽しめる昼会席もご用意。金沢観光のお食事にも。
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 3分
    • 総席数80席
    • 平均予算4,500円（ランチ：3,500円　宴会：10,000円）
  10. 東山 志 
    東山 志
    [能登牛や魚料理を堪能]
    東茶屋街の2階に佇む『東山 志』 石川・金沢の魅力を五感で感じるおもてなし
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 車12分
    • 総席数16席
    • 平均予算8,000円（ランチ：2,800円　宴会：9,000円）