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- 和創作 灯（あかり）
- [長岡駅前の和風居酒屋]
- ◆長岡駅から徒歩4分 ◆旬の食材を活かした和風の創作料理をどうぞ ◆間接照明が照らす、和モダンなおしゃれ空間
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- 寛ぎの個室と和食 胡坐屋 古町店
- [新潟食材×居酒屋]
- ◆《中央区古町通エリア》 ◆旬の鮮魚＆A5ランク村上牛を厳選地酒・焼酎が引き立てる ◆和風庭園付き個室完備◎ホッとする落ち着いた空間
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- 隠れ家 Hiziri ‐ひじり‐
- [居酒屋]
- 加茂の駅前にある【隠れ家‐Hiziri‐】 教えたくない名店であると言われる程。 「お肉・海産物・日本酒」どれをとっても一級品！
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- おでん懐石 金澤かが美
- [和空間でおでん懐石]
- 【金沢駅 徒歩4分】地元食材を使ったおでん懐石。 100年もの歴史を重ねた金沢町屋をリノベーションした空間。 加賀の美しさを、食と日本酒で贅沢にご堪能ください。
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- 小料理 げん
- [旬食材の逸品と日本酒]
- お造りや和牛タタキなど逸品に石川の地酒を堪能。 衛生管理の行き届いた店内は畳で寛ぐ凛とした和空間。 旬食材と職人技が織り成すお料理で四季を感じる優雅なひと時を。
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- 炙庵 とやま鮨
- [県産食材を嗜む寿司屋]
- コースメニューがリニューアル致しました。ご予約お待ちしております。
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- ビストロ Escaliers ～エスカリエ～
- [和洋を融合したビストロ]
- 美しい盛り付けも魅力！片町の本格ビストロが楽しめるお店 北陸の旬の食材を用いた一品と地酒が味わえる お一人様からデートや誕生日・記念日などの特別な日にも◎
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- 太平寿し
- [金沢百万石の鮨]
- 《JR野々市駅より車で約10分》 石川食材を使用した自慢の一貫をご提供 テーブル個室完備。 各種ご宴会・ご接待・ハレの日にどうぞ。
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- 魚沼釜蔵 総本店
- [居酒屋]
- 【一食に感動を！魚沼の豊かな食材でお料理をご提供】 ■お肉料理！炭火焼き！おすすめコース 3,500円～ ■南魚沼産特Ａコシヒカリが自慢！比内地鶏炭火焼きが目玉
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- COIL（コイル）
- [手巻き寿司専門店]
- 近江町市場近く かなざわはこまち2階 日本伝統の食文化、寿司・日本茶を「自分で完成させて食べる」 “体感型”新スタイルレストラン。天ぷらもご一緒に。