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- 手打ち蕎麦 蕎麦前 わびすけ
- [手打ち蕎麦と創作和食]
- 地酒や焼酎などの美酒も豊富にご用意。 職人が、蕎麦粉十割で打つ生粉打ちの手打蕎麦を堪能。
- アクセスＪＲ 長岡駅 8分
- 総席数17席
- 平均予算2,500円（ランチ：1,000円 宴会：5,000円）
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- 大衆ダイニング にのや
- [モダンな隠れ家居酒屋]
- 9月9日新潟駅前新店オープン！ 【大衆ダイニングにのや】 モダンで清潔感な雰囲気は、まさに「大人の隠れ家」
- アクセスＪＲ 新潟駅 6分
- 総席数35席
- 平均予算3,500円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 旬食や 香秀
- [旬食材の創作和食店]
- 新潟・魚沼の旬食材を創作和食で堪能
- アクセスＪＲ 小出駅 15分
- 総席数18席
- 平均予算7,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- アクセスＪＲ 新潟駅 3分
- 総席数279席
- 平均予算2,400円（ランチ：-- 宴会：3,500円）
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- 日本料理 彦乃（ひこの）
- [日本料理]
- 【長岡駅大手口 徒歩4分♪季節を感じる日本料理を…】 完全個室完備！接待や会社のご宴会などにもおすすめ♪ 新鮮なお刺身やだし巻き卵など、単品お料理も多数ご用意
- アクセスＪＲ 長岡駅 大手口 4分
- 総席数75席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：5,000円）
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- 藤作 古登
- [和食会席]
- 【古登】として名前も新たに生まれ変わりました。 美味しい会席料理と少人数向けのプライベートな空間 当店はインボイス制度『適格請求書発行事業者』です
- アクセスえちごトキめき鉄道妙高はねうまライン 高田駅 7分
- 総席数42席
- 平均予算7,000円（ランチ：2,000円 宴会：8,000円）
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- ASTRAL
- [ダイニングバー]
- ◆ASTRALニュース◆コース料理がパワーアップ！ 会社の飲み会/プライベート/デートにおすすめ！ ワインと日本酒に合わせたお料理の数々をお楽しみいただけます！
- アクセスＪＲ信越本線 見附駅 13分
- 総席数30席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 腹ぺこむっこ
- [居酒屋・創作料理]
- ちょい飲みセット1500(税込) アットホームな空間と手作りおばんざい自慢のほっこり居酒屋 お仕事帰り・出張・女子会・夕食・誕生日・記念日にもご利用下さい♪
- アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 車10分
- 総席数25席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：4,000円）
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- ごん蔵 県央店
- [居酒屋]
- 人気の個室を多数取り揃え♪人数に合わせて隣同士の部屋を繋げることも可能です。少人数から大人数まで対応
- アクセスＪＲ 燕三条駅 1分
- 総席数180席
- 平均予算3,000円（ランチ：1,000円 宴会：4,000円）
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- 味噌と煮込 まる
- [新潟和風居酒屋]
- 色々な県の少しお高い味噌や変わった味噌を取り寄せ、その味噌に合った食材で煮込みなどを提供しています。
- アクセスＪＲ白新線 大形駅 37分
- 総席数50席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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