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  1. 海老の髭 
    海老の髭
    [大人のカジュアル割烹]
    【新潟の厳選食材を使用した極上の創作和食を堪能】 ◆完全個室：各種4名様～ 磯の香り漂う大人の海鮮居酒屋／新潟カジュアル割烹。
    • アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 26分
    • 総席数94席
    • 平均予算5,000円（ランチ：--　宴会：5,000円）
  2. よってけ じゅんぼう 
    よってけ じゅんぼう
    [素材にこだわる創作料理]
    JR小出駅より車で9分！ 県道50号線沿いに位置する『よってけ じゅんぼう』は、 昭和モダンで落ち着いた雰囲気。 活気あるスタッフが皆様のお越しをお待ちしています！
    • アクセスＪＲ 小出駅 車9分
    • 総席数54席
    • 平均予算3,500円（ランチ：--　宴会：4,000円）
  3. 寿し割烹 来迎寺 初花 
    寿し割烹 来迎寺 初花
    [寿し割烹／来迎寺]
    普段のお食事から、大切な方をおもてなしするシーンにも。 新潟の旬を鮨や一品料理で味わう寿し割烹『初花（はつはな）』
    • アクセスＪＲ信越本線 来迎寺駅 北口 5分
    • 総席数40席
    • 平均予算10,000円（ランチ：--　宴会：--）
  4. 割烹 松木屋 
    割烹 松木屋
    [割烹料理]
    ～三条市の「本寺小路」の「まんなか」にある料亭～ 会合、接待、ご法要、結納、顔合わせ、ご宴会も承ります。 大切なシーンはぜひ松木屋でお過ごしください。
    • アクセスＪＲ弥彦線 北三条駅 7分
    • 総席数70席
    • 平均予算8,000円（ランチ：2,500円　宴会：--）
  5. 松風園 藤作 
    松風園 藤作
    [和食・会席]
    【日野宮神社すぐ】明治時代から続く老舗料理店 新潟の味覚をたっぷり楽しめる会席料理やランチコースもご用意 当店はインボイス制度『適格請求書発行事業者』です
    • アクセスえちごトキめき鉄道妙高はねうまライン 直江津駅 北口 12分
    • 総席数150席
    • 平均予算5,000円（ランチ：1,800円　宴会：5,000円）
  6. 越後山海と撰酒 雷‐いかずち‐ 
    越後山海と撰酒 雷‐いかずち‐
    [新潟食材と地酒のお店]
    新潟駅南口アクセス便利 地酒と旬食材が旨い カニすき鍋セットが人気！新潟の味を存分に味わいたい ≪お昼もOK≫【お料理のみ】雷おまかせ６品 3500円～
    • アクセスＪＲ 新潟駅 6分
    • 総席数31席
    • 平均予算5,000円（ランチ：900円　宴会：5,000円）
  7. 長養館 
    長養館
    [料亭・割烹]
    高田市街中心の木造畳廊下の純和風割烹。 日本三大夜桜の高田城址や春日山観光の昼夕食にご利用下さい。
    • アクセス妙高はねうまライン 高田駅 5分
    • 総席数100席
    • 平均予算10,000円（ランチ：4,000円　宴会：8,000円）
  8. 重寿し 
    重寿し
    [江戸前寿司]
    【新鮮な魚介と伝統的な江戸前寿司】 広く開放感のある店内で、 真心こめたお料理の数々をお楽しみいただけます。
    • アクセスＪＲ北陸新幹線 糸魚川駅 4分
    • 総席数44席
    • 平均予算2,000円（ランチ：2,000円　宴会：4,000円）
  9. 富來屋 新潟けやき通り 
    富來屋 新潟けやき通り
    [新潟地酒と村上牛を堪能]
    新潟駅南口より徒歩3分★ 素朴な街並みにしっくり馴染む【富來屋】 新潟の海・山・里の食材の良さを活かした料理と地酒をぜひ 和空間の個室は最大40名様まで
    • アクセスＪＲ 新潟駅 南口 3分
    • 総席数100席
    • 平均予算6,000円（ランチ：1,200円　宴会：7,000円）
  10. 遊心 
    遊心
    [会席料理]
    ＜遊心＞ 旬の食材を取り入れ、現代流/自己流にアレンジした料理を織り交ぜていく、 新しいタイプの日本料理
    • アクセスＪＲ 長岡駅 10分
    • 総席数40席
    • 平均予算5,800円（ランチ：--　宴会：--）