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  1. 藤作 別館 
    藤作 別館
    [和会席料理]
    ～白木を基調とした、洗練された趣のある空間～ 旬の素材をふんだんに使用した、季節感にあふれた会席料理。 当店はインボイス制度『適格請求書発行事業者』です。
    • アクセスえちごトキめき鉄道妙高はねうまライン 高田駅 10分
    • 総席数50席
    • 平均予算4,000円（ランチ：1,000円　宴会：5,000円）
  2. 和らぎ亭 しまや 別邸 東大通り店 
    和らぎ亭 しまや 別邸 東大通り店
    [新潟食材で織りなす和食]
    和食一筋の職人が織りなす料理と銘酒でおもてなし。 新潟食材を用いた逸品の数々をお楽しみください。 高級食材をふんだんに使い、食材原価率は50％超え！
    • アクセスＪＲ 新潟駅 8分
    • 総席数44席
    • 平均予算5,000円（ランチ：850円　宴会：6,000円）
  3. 嵐渓荘 
    嵐渓荘
    [和食]
    新潟の秘湯、越後長野温泉 ～嵐渓荘～ 豊かな自然と濃厚な温泉、地の食材を使った滋味料理 湯の泉質とともに渓谷美と川のせせらぎを存分にお楽しみください
    • アクセスＪＲ 燕三条駅 車45分
    • 総席数100席
    • 平均予算5,000円（ランチ：--　宴会：--）
  4. 料亭 三笠屋 
    料亭 三笠屋
    [新潟地産地消の老舗料亭]
    家族のための安心安全の空間。洞窟先の「離れ席」ございます。 弥彦、岩室温泉から車で15分。全席完全個室。 美味しい地物とお酒、空間、サービスでおもてなし致します。
    • アクセスＪＲ越後線 巻駅 4分
    • 総席数200席
    • 平均予算10,000円（ランチ：3,800円　宴会：10,000円）
  5. 喜ぐち 
    喜ぐち
    [新潟古町老舗居酒屋]
    新潟古町老舗居酒屋「喜ぐち」 『お客さんの口を喜ばそう』とこの地に開店して55年。 実家に帰ってきたようなお気持ちでおくつろぎください。
    • アクセスＪＲ越後線 白山駅 33分
    • 総席数40席
    • 平均予算3,000円（ランチ：--　宴会：4,000円）
  6. 日本料理 藤 
    日本料理 藤
    [懐石料理]
    【完全個室『和』の品を持ったお店】 日本料理藤。心尽くしのお料理を。 落ち着いた雰囲気とおもてなしの心を提供致します。
    • アクセスＪＲ 長岡駅 8分
    • 総席数40席
    • 平均予算7,500円（ランチ：7,500円　宴会：--）
  7. 遊心 
    遊心
    [会席料理]
    ＜遊心＞ 旬の食材を取り入れ、現代流/自己流にアレンジした料理を織り交ぜていく、 新しいタイプの日本料理
    • アクセスＪＲ 長岡駅 10分
    • 総席数40席
    • 平均予算5,800円（ランチ：--　宴会：--）
  8. 鮨 弁慶 海 
    鮨 弁慶 海
    [寿司]
    【落ち着いた上質な空間で、大切なひとときを…】 黒を基調としたシックな空間に 細部に宿る匠の技で真心こめたおもてなし。
    • アクセスＪＲ 新潟駅 車9分
    • 総席数26席
    • 平均予算10,000円（ランチ：2,500円　宴会：--）
  9. 炉端割烹 炭なじ 
    炉端割烹 炭なじ
    [刺身 古町 炉端焼]
    新潟の古き良き街並みが残る閑静な住宅地の奥に佇む古民家。 リノベーションを施した店内は質素な外観と打って変わって別世界へ インボイス適格請求書発行事業者
    • アクセスＪＲ 新潟駅 37分
    • 総席数10席
    • 平均予算7,000円（ランチ：--　宴会：8,000円）
  10. SWANLAKE Pub Edo 修蔵 
    SWANLAKE Pub Edo 修蔵
    [ジャパニーズダイニング]
    修蔵ランチは10名様以上の予約制です。 ランチは道の駅あがのorレストランスワンレイクをご利用ください。
    • アクセスＪＲ羽越本線 水原駅 正面口 15分
    • 総席数225席
    • 平均予算3,000円（ランチ：--　宴会：4,500円）