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- ～越後一会～ 十郎
- [地場食材の越後料理]
- 生粋の和食料理人が織り成す創作越後料理を厳選地酒と堪能。 接待やおもてなしの舞台にぜひ。
- アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 3分
- 総席数34席
- 平均予算5,500円（ランチ：-- 宴会：5,500円）
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- 旬魚酒菜 五郎 万代店
- [日本海の幸と地酒を堪能]
- 契約農家の野菜やブランド鶏、新潟近海で水揚げされた旬鮮魚。 高級魚のどぐろを盛り込んだ「豪華！お刺身7種盛り合わせ」は必食です。 新潟の地酒とともに召し上がれ。
- アクセスＪＲ 新潟駅 7分
- 総席数60席
- 平均予算5,000円（ランチ：-- 宴会：5,000円）
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- 新潟料理と旬の食材 だしや
- [新潟の郷土料理×旬食材]
- ◆新潟に来たら「だしや」へ ◆テイクアウトメニュー充実しております！ ◆木の温もりに包まれ、掘りごたつ個室でゆったり寛いで ◆2名様からの個室ございます。
- アクセスＪＲ 新潟駅 7分
- 総席数30席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：5,000円）
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- アクセスＪＲ 新潟駅 車7分
- 総席数15席
- 平均予算6,000円（ランチ：3,500円 宴会：--）
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- ふくが集う店 かき正
- [ふく料理専門店 新潟市]
- 【ふくが集う店 かき正】 花街古町に位置し創業昭和4年の老舗です 先代は広島出身 産地直送のふく、かき、新潟産食材をお楽しみください。
- アクセスＪＲ 新潟駅 31分
- 総席数120席
- 平均予算10,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- アクセスＪＲ 新潟駅 4分
- 総席数120席
- 平均予算4,000円（ランチ：1,000円 宴会：5,000円）
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- 居酒家 こばちゃん
- [新潟自地物居酒家]
- 新潟郷土料理の名店『田舎家』で腕を磨いた佐渡出身の主人 希少な地酒も各種取り揃えており新潟にとことんこだわる 冬の美味しい日本酒入荷 歓迎会・送別会ご予約承り中
- アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 車10分
- 総席数45席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：4,500円）
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- おでん処 じゅんちゃん 新潟駅前店
- [おでんが自慢の居酒屋]
- 朝5時まで営業の心温まるアットホームな雰囲気の大衆酒場 衛生対策を強化して営業しております◎ 少人数からご利用いただけるお席も多数ご用意！
- アクセスＪＲ 新潟駅 5分
- 総席数60席
- 平均予算2,500円（ランチ：-- 宴会：3,500円）
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- わっぱ飯 田舎家 新潟古町店
- [名物わっぱ飯]
- 新潟の名店【田舎家 -いなかや-】 昭和27年、北大路魯山人監修の元祖わっぱ飯発祥の店 新潟の味、郷土料理をご用意しております。2h飲み放題コースもございます。
- アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 車7分
- 総席数120席
- 平均予算5,000円（ランチ：1,200円 宴会：--）
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- 渋川
- [大人の隠れ家居酒屋]
- 新潟駅より少し離れた路地にある大人の居酒屋 毎朝市場で店主自ら吟味した旬の食材を使ったお料理の品々 日本酒などお酒も豊富に揃えております。
- アクセスＪＲ 新潟駅 7分
- 総席数35席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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