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  1. 手打ちそば 恵比寿 
    手打ちそば 恵比寿
    [素材にこだわる飛騨蕎麦]
    中庭を眺めながら蕎麦&季節の料理を堪能
    • アクセスJR高山本線 高山駅 13分
    • 総席数64席
    • 平均予算1,000円(ランチ:1,000円 宴会:--)
  2. 手打ち蕎麦 みやび庵 
    手打ち蕎麦 みやび庵
    [こだわりの手打ち蕎麦店]
    飛騨産蕎麦の実を石臼で挽いた手打ち蕎麦
    • アクセスJR高山本線 高山駅 12分
    • 総席数23席
    • 平均予算2,500円(ランチ:2,500円 宴会:--)
  3. 飛騨街道なぎさ 
    飛騨街道なぎさ
    [レストラン]
    当駅オリジナル味噌仕立ての縄文うどんをはじめ、高山ラーメン・飛騨牛などをお楽しみ頂けます。
    • アクセス--
    • 総席数30席
    • 平均予算1,000円(ランチ:-- 宴会:--)
  4. ちとせ 
    ちとせ
    [焼きそば・ラーメン]
    ・昔ながらの焼そば ・あっさりとした中華そば
    • アクセス--
    • 総席数50席
    • 平均予算600円(ランチ:-- 宴会:--)
  5. 手打ちそば・茶処 夢の蔵 
    手打ちそば・茶処 夢の蔵
    [手打ちそば専門店]
    落ち着きある天然木・梁組みの店内からは乗鞍岳が一望でき、冬は薪ストーブ・囲炉裏で暖まるやすらぎ空間。
    • アクセス--
    • 総席数31席
    • 平均予算1,200円(ランチ:-- 宴会:--)
  6. おーまち食堂 
    おーまち食堂
    [飲食店]
    自然農法の自家製野菜で作った本物の美味しさをご堪能ください。
    • アクセス--
    • 総席数20席
    • 平均予算750円(ランチ:750円 宴会:--)
  7. 飛騨そば 小舟 
    飛騨そば 小舟
    [そば処]
    「大切に受け継がれてきた自慢の味」代々受け継がれた秘伝の製法で、丹誠込めて作りました。
    • アクセス--
    • 総席数100席
    • 平均予算1,000円(ランチ:-- 宴会:5,000円)
  8. 郷里中華そば 
    郷里中華そば
    [中華そば店]
    すべて自家製で、トリガラベースのスープ正油味、麺は細麺。
    • アクセス--
    • 総席数25席
    • 平均予算750円(ランチ:-- 宴会:--)
  9. 板蔵らーめん 
    板蔵らーめん
    [ラーメン]
    飛騨高山伝統の極細ちりちり麺と、高原野菜で煮込んだスープです
    • アクセス--
    • 総席数100席
    • 平均予算700円(ランチ:-- 宴会:--)
  10. 手打ちそば・うどん 飛騨 
    手打ちそば・うどん 飛騨
    [そば]
    高山駅前 飛騨産そば 『 飛騨 』 そばは 飛騨産100%  限定十割そばが人気
    • アクセス--
    • 総席数44席
    • 平均予算1,400円(ランチ:1,500円 宴会:--)