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  1. 越前そばの里 
    越前そばの里
    [越前そば]
    ●越前そば発祥の地武生。越前そばの里の「そば処越前屋」はそばの栽培から手掛けたこだわり蕎麦が自慢。
    • アクセス北陸自動車道 武生I.C. 車2分
    • 総席数100席
    • 平均予算1,000円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  2. 手打ち麺 季節料理 てつや 
    手打ち麺 季節料理 てつや
    [そば]
    〒916-1221 福井県鯖江市西袋町38-1-1
    TEL 0778-65-1581
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  3. 亀蔵 
    亀蔵
    [そば]
    〒916-0041 福井県鯖江市東鯖江1-1-3 MM6ビル1F
    TEL 0778-42-8199
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算2,000円（ランチ：--　宴会：--）
  4. 古民家れすとらん らんたん 
    古民家れすとらん らんたん
    [そば]
    〒919-0131 福井県南条郡南越前町今庄2字7-1
    TEL 0778-45-1710
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  5. 越前そばと珈琲 HAMA庵 
    越前そばと珈琲 HAMA庵
    [そば]
    〒915-0084 福井県越前市村国2-5-52
    TEL 0778-42-8026
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  6. 今庄そば 武生店 
    今庄そば 武生店
    [そば]
    〒915-0071 福井県越前市府中1-1-1 JR武生駅構内
    TEL 0778-23-5575
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  7. sobar’s 
    sobar’s
    [そば]
    〒915-0071 福井県越前市府中1-12-2
    TEL 0778-22-9191
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  8. そば蔵 谷川 
    そば蔵 谷川
    [そば]
    〒915-0815 福井県越前市深草2-9-28
    TEL 0778-23-5001
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算1,300円（ランチ：--　宴会：--）
  9. 江戸屋 
    江戸屋
    [そば]
    〒915-0832 福井県越前市高瀬2-6-15
    TEL 0778-24-3248
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  10. 蕎麦ふる里 
    蕎麦ふる里
    [そば]
    〒919-0131 福井県南条郡南越前町今庄83-3-1
    TEL 0778-45-0805
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）