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  1. 美原 
    美原
    [そば店]
    大自然のなかで こだわり十割そば 1組様1テーブルの寛ぎを
    • アクセス--
    • 総席数28席
    • 平均予算1,700円(ランチ:-- 宴会:--)
  2. そば処 和 
    そば処 和
    [和食・そば店]
    自家製粉の手打ちそば屋です。
    • アクセス--
    • 総席数18席
    • 平均予算1,500円(ランチ:-- 宴会:--)
  3. 阿蘇やまなみ夢広場 
    阿蘇やまなみ夢広場
    [観光土産とうどんそば屋]
    とにかく、うまいうどんとそば!!じどりうどんはまた来たくなるくせになるおいしさです。景色もサイコー!
    • アクセス--
    • 総席数45席
    • 平均予算800円(ランチ:800円 宴会:--)
  4. 花郷庵 
    花郷庵
    [そば店]
    森の中のそば処 築120年の古民家で手打ちそばを!
    • アクセス--
    • 総席数40席
    • 平均予算1,200円(ランチ:1,000円 宴会:1,200円)
  5. 馬豚ラーメン 福ふく 
    馬豚ラーメン 福ふく
    [個人ラーメン店]
    豚骨と馬肉でつくる新しいラーメン 豚骨のコクと馬肉のあっさりスープが自慢です
    • アクセス--
    • 総席数10席
    • 平均予算800円(ランチ:800円 宴会:--)
  6. 手打そば優心 
    手打そば優心
    [蕎麦屋酒が楽しめる店]
    コシが強く、喉越しの良い細切りの蕎麦が人気。
    • アクセス--
    • 総席数11席
    • 平均予算1,300円(ランチ:1,300円 宴会:3,000円)
  7. そば街道 吾亦紅 
    そば街道 吾亦紅
    [そば店]
    香り高い石臼挽き手打ちそばと葛料理、豊富なアイデアが光るそばづくし料理をご堪能ください。
    • アクセス--
    • 総席数80席
    • 平均予算1,500円(ランチ:-- 宴会:--)
  8. お食事処 忠 NARI 
    お食事処 忠 NARI
    [食堂]
    うどん屋さんならではの和風だしで作るハヤシライスがオススメ!!
    • アクセス--
    • 総席数16席
    • 平均予算700円(ランチ:-- 宴会:--)
  9. そば屋 沙羅 
    そば屋 沙羅
    [そば]
    厳選した信州産そば粉と清らかな地下水で打つ外一そば。 自家製完全無農薬合鴨米や採れたて山の幸と共に。
    • アクセス--
    • 総席数40席
    • 平均予算1,700円(ランチ:-- 宴会:--)
  10. 南阿蘇 きっぽう庵 
    南阿蘇 きっぽう庵
    [蕎麦&オープンカフェ]
    阿蘇五岳を眺めながら、至福の時間を!!
    • アクセス--
    • 総席数15席
    • 平均予算1,000円(ランチ:-- 宴会:--)