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- 手打ち蕎麦 蕎麦前 わびすけ
- [手打ち蕎麦と創作和食]
- 地酒や焼酎などの美酒も豊富にご用意。 職人が、蕎麦粉十割で打つ生粉打ちの手打蕎麦を堪能。
- アクセスＪＲ 長岡駅 8分
- 総席数17席
- 平均予算2,500円（ランチ：1,000円 宴会：5,000円）
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- 屋台屋 三平
- [和食居酒屋]
- 居酒屋料理からオリジナル料理まで多彩なラインナップで大満足！ 2H飲放付コースご用意しております。 仕事帰りの飲み会や打ち上げにもご利用ください
- アクセスＪＲ白新線 東新潟駅 車12分
- 総席数40席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 串焼き処 日比谷 鳥こまち 新潟駅前店
- [備長炭焼鳥居酒屋]
- 新潟駅徒歩1分の抜群のアクセス！ 仕事帰り・電車待ちの間にサク飲み♪お一人様大歓迎！ 備長炭でじっくり焼いた串焼きメニューは 1本120円～ととってもリーズナブル！
- アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 2分
- 総席数44席
- 平均予算2,200円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 渋川
- [大人の隠れ家居酒屋]
- 新潟駅より少し離れた路地にある大人の居酒屋 毎朝市場で店主自ら吟味した旬の食材を使ったお料理の品々 日本酒などお酒も豊富に揃えております。
- アクセスＪＲ 新潟駅 7分
- 総席数35席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 梅の花 金沢店
- [割烹料理・日本料理]
- 春の味覚が味わえる懐石 耀-かがやき-、燦-きらめき- ハレの日・記念日利用に◎特別な懐石もございます 新しくなったお得で便利なアプリ【うめのあぷり】会員募集中！
- アクセス北陸鉄道浅野川線 割出駅 34分
- 総席数126席
- 平均予算5,000円（ランチ：2,000円 宴会：5,000円）
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- ぽんしゅ館 魚沼釜蔵
- [新潟の地産地消を楽しむ]
- 新潟の全蔵より入荷！約100種の地酒 魚沼の旬野菜や産直魚介を楽しむ ◇取り分け不要の個人盛りコース有り ◇昼飲み大歓迎！単品飲み放題あり ◇テイクアウト承ります
- アクセスＪＲ 新潟駅 1分
- 総席数138席
- 平均予算5,000円（ランチ：1,000円 宴会：5,000円）
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- アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 3分
- 総席数35席
- 平均予算2,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 米蔵 ココロ
- [洋食居酒屋]
- ◆名勝『清水園』内◆歴史の息吹が漂う米蔵で 酒屋セレクトの酒と地場産食材の美味を堪能
- アクセスＪＲ 新発田駅 9分
- 総席数50席
- 平均予算3,500円（ランチ：1,000円 宴会：--）
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- 風太
- [柏崎和食店]
- 閑静な住宅街の一角で隠れ家をイメージしたお店です。 厳選した日本酒と各種料理をお楽しみください。
- アクセスＪＲ 柏崎駅 10分
- 総席数11席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 夢庵 新津店
- [ファミリーレストラン]
- 少人数からご予約承ります。 御膳や定食、ご宴会等に最適なコース料理もご用意。 平日限定ランチ有。
- アクセスＪＲ信越本線 古津駅 車10分
- 総席数--
- 平均予算1,100円（ランチ：-- 宴会：--）
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