世界クラスの黒毛和牛「京都丹波牧場 平井牛」をさっぱりとした京都の洗いダレで。

「京都焼き肉高はし」では、ミシュランのシェフも愛用する希少な肉宝「平井牛」を、京都特有の焼肉タレ「洗いダレ」にさっと潜らせ余分な脂を洗い流すことで、口の中にじゅわっと溢れる平
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