職人として30年間鍛え上げた匠の技 全7席のカウンターでは店主の美しく丁寧な技を愉しむことができます
振る舞うのは昼・夜共に旬の食材を使用したお任せコースのみのご案内です。
ネタに使う鮮魚は、店主が信頼を寄せる魚屋と共に、鋭い目利きで選りすぐり。
シャリに使う「米」は、農家さん
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【握り】 お米マイスター厳選の鮨に合う「寿司米」を使用
【職人技】 和食・寿司を中心に腕を磨いてきた店主の魅せる技
【お酒】 お寿司に合うお酒を各種ご用意しております
【逸品】 季節の旬食材を使用したお料理をご用意
店名 | 鮨 彌いち 地図を見る |
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住所 | 〒165-0023 東京都中野区江原町2-21-13 1F |
アクセス | 都営大江戸線 新江古田駅 4分 |
TEL | 03-6317-7992 |
営業時間 | 昼の部 : 12:00~15:00 夜の部 : 17:30~22:30(入店は20時まで可 香水NG) |
定休日 | 不定休日あり |
平均予算 | 18000円 |
クレジットカード | VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB |
総席数 | 7席 |
備考 | ・席・座敷(カウンター席あり) ・禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ・携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au/楽天モバイル) ・営業時間(日曜営業あり) ・お子様連れ(お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)) ・専門スタッフ・設備(ワインセラーがある/シェフがいる) ・ドレスコード(フォーマル) ・利用シーン(女子会/昼の接待/夜の接待/デート/記念日/お一人様/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/歓迎会・送別会/友人・知人/夫婦/忘年会・新年会/クリスマスディナー) ・お子様連れ/受入れ対象(小学生からOK(終日)/小学生からOK(ランチタイムのみ)) ・貸切可 |
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