麺は完全自家製麺 スープは15時間掛けて炊き上げた本格“職人”豚骨ラーメン

茨城産の豚頭を丸1日以上かけて炊き上げ丁寧に仕上げた「茨城豚骨」 麺は完全自家製麺 地元・黒澤醤油とのコラボで生まれた元だしがラーメン全体を引き締め、ここでしか味わえない美味しさ
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