スゴイニボシラーメンナギシンジュクゴールデンガイテンホンカン
日本一煮干を追求した“ニボい!”ラーメンです。
ラーメン凪が仕入れる煮干は毎月5トン以上!瀬戸内の伊吹島をはじめ、全国各地の生産地に足を運び、煮干が泳ぐ海、加工場などをスタッフが体感。
現地で生産者に学び、食材と真剣に向き合
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店名 | すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 地図を見る |
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住所 | 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 2F |
アクセス | 地下鉄副都心線 新宿三丁目駅 3分 |
TEL | 03-3205-1925 |
営業時間 | 24時間営業 |
定休日 | 年中無休 |
平均予算 | 1000円 |
総席数 | 10席 |
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