【伝統的な四川料理をベースとした新派四川料理】 『すべての食材をより美味しく調理する』という中国料理の理念に沿って、 一つ一つ丁寧に仕込みを行っております。

何気ない食材も、調味料、火入れなど、絶妙なバランスと感覚で仕上げております。 さらに、より良い食材を使用すれば、たまらなく美味しい四川料理をお楽しみいただけます。 ◆本場の四川料
...続きを読む ›