江戸前の真髄をいまに伝える握り。 進化し続ける職人技で魅了する銀座の名店。
真摯な仕事と精緻を極めた職人技で、国内外の食通たちを虜にしている名店「鮨ふくじゅ」。
板場に立つ若き大将が握るのは、師から継承した“究極の一貫”。
確かな目利きで厳選した食材を用
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- ジャンル
- 銀座 鮨
- 平均予算
- 15,000円（ランチ:8,000円 宴会:15000円）
- アクセス
- 地下鉄銀座線 銀座駅 1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 2分
銀座 鮨 ふくじゅの基本情報
| 店名 | 銀座 鮨 ふくじゅ 地図を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座5-8-17 銀座プラザ58 8F |
| アクセス | 地下鉄銀座線 銀座駅 1分 地下鉄日比谷線 銀座駅 2分 |
| TEL | 03-6263-8495 |
| 営業時間 | 月～日・祝前日・祝日 ランチ : 12:00～14:00 月～金 ディナー : 17:00～23:00 土・日・祝 ディナー : 16:00～23:00 |
| 定休日 | 不定休日あり |
| 平均予算 | 15000円 |
| クレジットカード | VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン J-DEBIT 銀聯 MUFG Discover Card |
| 総席数 | 26席 |
| 備考 | ・席・座敷(カウンター席あり) ・結納・法事(結納/法事) ・営業時間(日曜営業あり) ・お子様連れ(お子様連れOK) ・利用シーン(女子会/夜の接待/2次会/お一人様/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/大人数/エンターテイメント/歓迎会・送別会/友人・知人/夫婦) ・設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み/お願い) ・取り組み(感染症対策/取り組み/お願い) ・お願い(感染症対策/取り組み/お願い) ・二人でも個室OK ・店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ・お客様の入れ替わり都度の消毒 ・スタッフのマスク着用 ・スタッフの検温を実施 ・スタッフの手洗い・消毒・うがい ・除菌・消毒液の設置 ・店内換気の実施 ・テーブル・席間隔の調整 ・お会計時のコイントレイの利用 ・テーブルやカウンターに仕切りあり ・キャッシュレス決済対応 ・体調不良のお客様の入店お断り ・食事中以外のマスク着用のお願い ・混雑時入店制限あり |