【2024年5月22日OPEN】地上200mから空と海を一望 景色、味、五感で移り変わりを体感するレストラン
目の前には地上200mからの東京ベイエリアが広がる大パノラマ
水色が提供するボーダレス和食は『和魂洋才』をテーマに日本の伝統的な食文化を基本とし、
古くから伝わる和食の調理法『炭焼
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スクリーンに映し出されたかのような圧倒的なパノラマ。至福の時間を演出
和食の調理法『炭焼き』と世界中の様々な食材やエッセンスを融合
和の素材を散りばめた、天高9mの壮大な空間
デートや記念日、大切な食事会など、幅広いシーンに
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