規格基準に従い、生肉の安全性確保に必要な知識を習得し、独自の仕入れルートとこだわりの空間、創作をコンセプトとした、合法『生肉×焼肉』専門店。

隠れ家の要素を持つ落ち着いた空間で、ここでしか食べれない『生ユッケ』や、『和牛のタン刺し』など、希少部位を多数取り揃える。 洗練された空間でのデートや記念日など、特別な日に特別
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