全ての物に、旬の素材を求め、ほんものの味にたどり着く。 ほんものの料理をめざす。「唐津花菱」

季節の山野草が、各部屋にいけられ、どこか懐かしさを感じさせる落ち着いた雰囲気の中、 本格的な日本料理を楽しませてくれる。春の鯛、夏の鱧、秋の松茸、冬のフグ等々、 極上の料理を、
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