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アジヨシ
福岡県産小麦粉を使用。 もちもちとしてコシのあるうどんです。
当店では地産池消にこだわり、地元である福岡県筑前町産小麦粉「筑前麦太郎」を使用しております。 麺をより美味しくするために、一日かけてゆっくりと生地を「鍛えては休め」と繰り返し、...続きを読む ›