飛騨の郷土料理と地酒でどこか懐かしく心温まるおもてなし。飛騨らーめんや朴葉味噌は味も香りも絶品！

「ラーメンだけでねぇさ。朴葉みそ、赤かぶ漬、しな漬け、山菜の煮物、味噌天ぷら、煮たくもじ、煮イカ、なつめ、こも豆腐、ころ芋、姫竹やら、ぎょうさんこしゃえて、おめぇが来るのを待
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