先代から受け継いだ、手打ちの技と、秘伝のたれで、今も変らぬ味を守り抜いています。

創業90年を迎える老舗のそば屋です。淀江本店では、名水の里淀江町という立地条件から、その水源は大山の庵、県の指定名水「本宮の泉」近くの水を使用しています。お客様に喜んで頂いてい
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