四季折々の景色を眺めながらコシと透明感があってツヤの良いうどんが食べられます。

伊香保水沢うどんは、千三百年もの歴史を持つ水沢寺参拝客に振舞ったのがそもそもの起源ともいわれる由緒あるうどんです。 「粉と水と塩」これだけが、うどんの原料。シンプルだけに素材の
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