横手やきそば（ゆで麺）の独特の食感にこだわった自家製麺を使用しております。

横手やきそばの伝統のお店です。 自家製の麺とオリジナルなソースを使用し、 ブームになる以前から人気があります。 横手やきそば暖簾会の理事長店でもあります。
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