旭川（株）加藤ラーメンの麺を使用した、本格派　旭川ラーメンです。

正統派旭川ラーメンの熟成正油ラーメンが代表ですが、オリジナルの焦し正油ラーメン、あさり入りとん塩ラーメンも人気が高い商品です。とくにあさりとん塩は、北海道新聞「わがマチ逸品」
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