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  1. 串工房

クシコウボウ

串工房

梅肉エキスを飼料にした風味豊かな地鶏がズラリ! 素材の味を最大限に活かす焼き方は秀逸!

梅肉エキスの飼料で育てられた岩手産のいわい鶏を備長炭で肉の旨みを逃がさずいっきに焼き上げる。 伯方の天然塩と甘すぎないタレ、素材を引き立てるシンプルな味付けもいい。 特にレバー
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ジャンル
焼鳥・和風居酒屋
平均予算
2,500円(宴会:2500円)

串工房の基本情報

店名 串工房
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住所 〒102-0071 東京都千代田区富士見2-3-10 飯田ビルB1
TEL 03-3237-3040
営業時間 月~土 16:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 毎週日曜日 祝日
平均予算 2500円
総席数 31席