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  1. 越前そばの里 
    越前そばの里
    [越前そば]
    ●越前そば発祥の地武生。越前そばの里の「そば処越前屋」はそばの栽培から手掛けたこだわり蕎麦が自慢。
    • アクセス北陸自動車道 武生I.C. 車2分
    • 総席数100席
    • 平均予算1,000円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  2. 越前がに・海鮮料理専門店 みくに隠居処 
    越前がに・海鮮料理専門店 みくに隠居処
    [和食、郷土料理、居酒屋]
    豊富な越前がに料理を予算に応じて提供！越前がに・海鮮料理専門店！夜も営業中◎直前予約歓迎♪子連れOK！
    • アクセスえちぜん鉄道三国芦原線 三国港駅 7分
    • 総席数20席
    • 平均予算5,000円（ランチ：2,000円　宴会：7,000円）
  3. 和食麺処サガミ 敦賀店 
    和食麺処サガミ 敦賀店
    [和食・うどん・そば]
    挽きたて・打ちたて・湯がきたてにこだわった『そば』 3種の味噌を黄金バランスでブレンドした名古屋名物『みそ煮込』 和食の美味しさに笑顔が溢れる和食麺処サガミ
    • アクセスＪＲ小浜線 敦賀駅 西口 36分
    • 総席数122席
    • 平均予算1,500円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  4. そば処 かぶと 
    そば処 かぶと
    [永平寺町のそば処]
    ◆北陸自動車道福井北インターから車で5分◆ 長年愛され続ける打ちたて蕎麦に舌鼓 永平寺へお立ち寄りの際にもぜひお越しください
    • アクセス北陸自動車道 福井北I.C. 車5分
    • 総席数40席
    • 平均予算1,000円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  5. 杵搗きどん太郎 朝日店 
    杵搗きどん太郎 朝日店
    [そば]
    〒916-0131 福井県丹生郡越前町乙坂39-1
    TEL 0778-34-2855
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  6. うどん坊 山むろ 
    うどん坊 山むろ
    [そば]
    〒915-0066 福井県越前市神明町1-8
    TEL 0778-22-0699
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算800円（ランチ：--　宴会：--）
  7. 竹重 
    竹重
    [そば]
    〒919-2385 福井県大飯郡高浜町横津海33-4-3
    TEL 0770-72-4125
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  8. 漆里庵 
    漆里庵
    [そば]
    〒916-1223 福井県鯖江市片山町7-1-1
    TEL 0778-65-0314
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  9. 庄境屋 
    庄境屋
    [そば]
    〒915-0813 福井県越前市京町1-1-20
    TEL 0778-22-0619
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  10. 白山亭 
    白山亭
    [そば]
    〒911-0822 福井県勝山市平泉寺町平泉寺65-1
    TEL 0779-87-0307
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）