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  1. 江戸長寿司 
    江戸長寿司
    [松山市の江戸前寿司]
    ◆【伊予鉄道環状線 大街道駅 徒歩4分】 ◆素材の状態に合わせた握り方・味わい方、個々にご堪能いただけます ◆女性のお得なおまかせにぎりコース◎3,000円（税抜）
    • アクセス伊予鉄道環状線 大街道駅 4分
    • 総席数30席
    • 平均予算10,000円（ランチ：--　宴会：--）
  2. 鮨 にしむら 
    鮨 にしむら
    [瀬戸内の魚を江戸前鮨で]
    【地元瀬戸内の鮮魚で仕立てる江戸前鮨】 カウンター席のみの落ち着きに満ちた店内は、感染防止対策も万全。 愛媛の地酒など大将自慢の旨い酒とともに特別なお時間を。
    • アクセス伊予鉄２系統 勝山町駅 5分
    • 総席数7席
    • 平均予算15,000円（ランチ：8,800円　宴会：15,000円）
  3. 寿司 すみもと 
    寿司 すみもと
    [松山で味わう江戸前寿司]
    愛媛県「愛顔の安心飲食店認証制度」認証店舗！ コロナ感染予防対策も万全に行っています。 安全・安心にお食事をお楽しみ頂けます
    • アクセス伊予鉄道城南線 大街道駅 4分
    • 総席数18席
    • 平均予算15,000円（ランチ：--　宴会：--）
  4. 鮨の間 
    鮨の間
    [粋なおまかせ鮨を楽しむ]
    愛媛県・瀬戸内の海の幸を、絶品鮨で楽しむ。 素材の旨みを最大限に堪能頂ける「おまかせコース」を8,000円よりご用意。 厳選日本酒とのペアリングもおすすめです。
    • アクセス伊予鉄道松山市駅線 勝山町駅 5分
    • 総席数13席
    • 平均予算10,000円（ランチ：--　宴会：--）
  5. 鮨 三美家 
    鮨 三美家
    [寿司 懐石料理]
    【松山市駅から徒歩3分】 ●上質な寿司を大人の落ち着いた空間の中で愉しめる店です ●新鮮な魚介や季節の食材にこだわり提供しています
    • アクセス伊予鉄道松山市駅線 松山市駅 2分
    • 総席数13席
    • 平均予算7,000円（ランチ：--　宴会：--）
  6. びんび家 別館 
    びんび家 別館
    [寿司店]
    各種ご宴会予約承り中！
    • アクセス伊予鉄道市内線 大街道駅 10分
    • 総席数58席
    • 平均予算3,900円（ランチ：--　宴会：5,000円）
  7. 鮨 杉むら 
    鮨 杉むら
    [隠れ家的な寿司屋]
    ■JR予讃線 今治駅 徒歩9分／隠れ家的な鮨屋 ■鮮度抜群のネタで握る自慢の鮨をご賞味ください ■店内15名様より貸切も承っております
    • アクセスＪＲ予讃線 今治駅 9分
    • 総席数19席
    • 平均予算7,000円（ランチ：--　宴会：--）
  8. すし水軍 今治本店 
    すし水軍 今治本店
    [地元客に人気な寿司屋]
    ■水産会社直営の寿司店 ■全国各地から新鮮な国産水産物使用 ■本マグロを一本仕入れて捌いて提供 ■回転すしではなく職人の手握りの提供
    • アクセスＪＲ予讃線 今治駅 33分
    • 総席数62席
    • 平均予算2,500円（ランチ：1,800円　宴会：--）
  9. 鮨 いの 
    鮨 いの
    [完全個室×接待×ご会食]
    松山/八坂【鮨いの】接待やご会食に最適 地元のとれたてで旬な食材や全国の希少食材をふんだんに使用 一枚板のカウンターに、完全個室。 特別な時間を大切な方と。
    • アクセス伊予鉄道城南線 大街道駅 4分
    • 総席数24席
    • 平均予算12,000円（ランチ：8,000円　宴会：--）
  10. 今治国際ホテル 日本料理 伊予路 
    今治国際ホテル 日本料理 伊予路
    [接待・宴会にオススメ]
    今治だからこそ手に入る新鮮な食材、 それを最大限に生かした四季折々のお料理をお楽しみください。 最大60名様まで対応可能な9タイプの「個室」をご用意しております。
    • アクセスＪＲ予讃線 今治駅 10分
    • 総席数52席
    • 平均予算3,500円（ランチ：2,500円　宴会：6,500円）