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  1. 越前そばの里 
    越前そばの里
    [越前そば]
    ●越前そば発祥の地武生。越前そばの里の「そば処越前屋」はそばの栽培から手掛けたこだわり蕎麦が自慢。
    • アクセス北陸自動車道 武生I.C. 車2分
    • 総席数100席
    • 平均予算1,000円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  2. 越前がに・海鮮料理専門店 みくに隠居処 
    越前がに・海鮮料理専門店 みくに隠居処
    [和食、郷土料理、居酒屋]
    豊富な越前がに料理を予算に応じて提供！越前がに・海鮮料理専門店！夜も営業中◎直前予約歓迎♪子連れOK！
    • アクセスえちぜん鉄道三国芦原線 三国港駅 7分
    • 総席数20席
    • 平均予算5,000円（ランチ：2,000円　宴会：7,000円）
  3. そば処 かぶと 
    そば処 かぶと
    [永平寺町のそば処]
    ◆北陸自動車道福井北インターから車で5分◆ 長年愛され続ける打ちたて蕎麦に舌鼓 永平寺へお立ち寄りの際にもぜひお越しください
    • アクセス北陸自動車道 福井北I.C. 車5分
    • 総席数40席
    • 平均予算1,000円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  4. 和食麺処サガミ 敦賀店 
    和食麺処サガミ 敦賀店
    [和食・うどん・そば]
    挽きたて・打ちたて・湯がきたてにこだわった『そば』 3種の味噌を黄金バランスでブレンドした名古屋名物『みそ煮込』 和食の美味しさに笑顔が溢れる和食麺処サガミ
    • アクセスＪＲ小浜線 敦賀駅 西口 36分
    • 総席数122席
    • 平均予算1,500円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  5. 丸仙そば フェニックス通り店 
    丸仙そば フェニックス通り店
    [そば]
    〒910-0004 福井県福井市宝永4-18-7
    TEL 0776-22-3495
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  6. 遊亀庵 かめや 
    遊亀庵 かめや
    [そば]
    〒915-0847 福井県越前市東千福町27-37
    TEL 0778-22-0399
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  7. 漆里庵 
    漆里庵
    [そば]
    〒916-1223 福井県鯖江市片山町7-1-1
    TEL 0778-65-0314
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  8. てらぐち 
    てらぐち
    [そば]
    〒910-1228 福井県吉田郡永平寺町志比5-17
    TEL 0776-63-3064
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  9. おはぐろ そば処惣平 
    おはぐろ そば処惣平
    [そば]
    〒916-0001 福井県鯖江市吉江町18-31-4
    TEL 0778-52-0896
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算800円（ランチ：--　宴会：--）
  10. かすみ食堂 
    かすみ食堂
    [そば]
    〒910-0224 福井県坂井市丸岡町八ケ郷21-7-1 霞の郷内食堂
    TEL 0776-68-5050
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）