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  1. 割烹 長吉 
    割烹 長吉
    [新潟市 割烹 鴨料理]
    天然の野鴨料理が楽しめる割烹料理店 【割烹長吉】
    • アクセスＪＲ越後線 越後曽根駅 車11分
    • 総席数100席
    • 平均予算18,000円（ランチ：12,000円　宴会：--）
  2. 鮨・割烹 丸伊 
    鮨・割烹 丸伊
    [鮨・割烹]
    新潟・佐渡沖で獲れた新鮮な地魚を使用 新鮮な地魚を使用した寿司はもちろん、郷土料理等をお出ししております。 酒処新潟のおいしい地酒もございます！
    • アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 車10分
    • 総席数108席
    • 平均予算5,000円（ランチ：1,500円　宴会：5,000円）
  3. 割烹 秀浜 
    割烹 秀浜
    [和食、割烹料理店]
    長岡駅東口から徒歩5分 新潟の海の幸を中心に新鮮な磯料理・季節料理・地酒を楽しめる創業47年の老舗割烹 ◎忘新年会ご予約受付中
    • アクセスＪＲ 長岡駅 東口 5分
    • 総席数75席
    • 平均予算6,000円（ランチ：1,200円　宴会：8,000円）
  4. 割烹 善蔵 
    割烹 善蔵
    [四季折々旬の素材を堪能]
    【四季折々、旬の素材を大切に調理いたしております】 ◇ランチメニュー：『おまかせランチ』2,200円（税込）～ ◇完全個室でごゆっくりとお食事をご堪能ください
    • アクセスＪＲ羽越本線 村上駅 車8分
    • 総席数200席
    • 平均予算7,000円（ランチ：2,500円　宴会：8,000円）
  5. ANAクラウンプラザホテル新潟 割烹 萬代 
    ANAクラウンプラザホテル新潟 割烹 萬代
    [会席・割烹]
    風情豊かな日本庭園を眺めながら伝統ある割烹の味を。 旬の美味満載の会席料理やフレンチコースをご用意。 お部屋は全て個室でゆっくり寛げます。
    • アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 9分
    • 総席数34席
    • 平均予算10,000円（ランチ：--　宴会：--）
  6. 懐石 秀石菴 
    懐石 秀石菴
    [新潟県有数の本格割烹]
    新潟県でも指折りの本格懐石を楽しめるお店
    • アクセスＪＲ越後線 岩室駅 54分
    • 総席数20席
    • 平均予算8,000円（ランチ：3,500円　宴会：--）
  7. 日本料理 雪花 
    日本料理 雪花
    [四季を味わう日本料理店]
    新潟の旬の食材をふんだんに使った料理、 四季折々の逸品が並ぶコースで皆様をおもてなし致します。 ◆お持ち帰り承っております。詳細はメニューページをご覧ください。
    • アクセスＪＲ 新潟駅 車10分
    • 総席数60席
    • 平均予算8,000円（ランチ：--　宴会：10,000円）
  8. しゃぶしゃぶ・鍋・割烹 銀座 
    しゃぶしゃぶ・鍋・割烹 銀座
    [しゃぶしゃぶと旬の会席]
    ◇燕三条駅前◇ご宴会や接待、慶事にも人気の割烹和食 旬を楽しむ山海の季節料理＆和牛しゃぶしゃぶが自慢 〈当店はインボイス制度『適格請求書発行事業者』です〉
    • アクセスＪＲ 燕三条 5分
    • 総席数86席
    • 平均予算4,000円（ランチ：1,700円　宴会：6,500円）
  9. 割烹 東雲 
    割烹 東雲
    [割烹]
    ～割烹東雲～ 栃尾秋葉公園内にあり、季節の木々、自然の四季を感じながらゆっくりと お食事をお楽しみいただけます。
    • アクセスＪＲ信越本線 押切駅 車23分
    • 総席数100席
    • 平均予算4,000円（ランチ：1,000円　宴会：5,000円）
  10. 割烹 秋やま 
    割烹 秋やま
    [日本料理]
    器に描く四季の味わい 柳都新潟礎町で80余年受け継がれてきた伝統と趣きを これからも「洗心」の想いで伝えます。
    • アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 車7分
    • 総席数100席
    • 平均予算7,000円（ランチ：2,000円　宴会：--）