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- ささ川
- [割烹]
- 仕入れからこだわり抜いた絶品料理をリーズナブルに◎ 気軽に入れる割烹は、職人技の見られるカウンターがおすすめ★ 自慢の料理と各地の日本酒・ワインをどうぞ！
- アクセスＪＲ越後線 東柏崎駅 5分
- 総席数25席
- 平均予算7,000円（ランチ：1,000円 宴会：4,000円）
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- 料亭 鍋茶屋
- [日本料理 郷土料理]
- ◆創業以来伝統を受け継いできた技が光る料理 ◆食事、お酒、空間を楽しんでいただける《料亭 鍋茶屋》 ◆ご宴会に、ご婚礼などにもどうぞ
- アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 26分
- 総席数200席
- 平均予算20,000円（ランチ：10,000円 宴会：--）
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- アクセスＪＲ羽越本線 水原駅 正面口 15分
- 総席数225席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：4,500円）
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- 大衆割烹 河童
- [新潟駅すぐ 割烹]
- 誠に急ではございますが当店売り上げの目処が立たない為1/29より当面の間休業させて頂きます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが何とぞご理解頂きたく願い申し上げます
- アクセスＪＲ 新潟駅 北口 2分
- 総席数60席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 隠れ家 Hiziri ‐ひじり‐
- [居酒屋]
- 加茂の駅前にある【隠れ家‐Hiziri‐】 教えたくない名店であると言われる程。 「お肉・海産物・日本酒」どれをとっても一級品！
- アクセスＪＲ信越本線 加茂駅 3分
- 総席数12席
- 平均予算3,500円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 季節料理と地酒 南天
- [季節料理と地酒]
- 長岡グランドホテル内◆日本料理南天 厳選した食材を使った日本料理と長岡市内16蔵の銘酒をお楽しみください。
- アクセスＪＲ 長岡駅 5分
- 総席数40席
- 平均予算5,000円（ランチ：2,000円 宴会：--）
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- 文よし
- [一品料理・割烹]
- 十日町の味に定評のある人気割烹料理屋 特選和牛（A‐5）を使ったステーキやしゃぶしゃぶ◎ 宴会個室もございます。
- アクセスＪＲ飯山線 十日町駅 東口 6分
- 総席数80席
- 平均予算3,000円（ランチ：-- 宴会：4,000円）
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- 料亭 三笠屋
- [新潟地産地消の老舗料亭]
- 家族のための安心安全の空間。洞窟先の「離れ席」ございます。 弥彦、岩室温泉から車で15分。全席完全個室。 美味しい地物とお酒、空間、サービスでおもてなし致します。
- アクセスＪＲ越後線 巻駅 4分
- 総席数200席
- 平均予算10,000円（ランチ：3,800円 宴会：10,000円）
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- アクセスＪＲ信越本線 越後石山駅 37分
- 総席数60席
- 平均予算1,500円（ランチ：1,000円 宴会：--）
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- Yama Cafe
- [人気料亭のカフェ]
- 築１００年の趣。国の登録文化財の認定された町家づくりの建物で優雅なひとときを。
- アクセスＪＲ信越本線 加茂駅 5分
- 総席数59席
- 平均予算2,500円（ランチ：2,500円 宴会：--）
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