テウチソバマンサク
北海道の上富良野町にある手打ちそば屋です。
季節の素材、地元の食材を使いながら見て楽しく、食べて美味しいお蕎麦を作っています。
...続きを読む ›
周囲の風景と調和したシンプルでセンスの光る佇まい。
靴を脱いで上がる室内は、自然光がたっぷり差し込む開放感。
蕎麦とつゆ、どちらも主役。互いを引き立ておいしい一杯に。
信頼する製粉業者から届く丸抜き蕎麦を自家製粉している。
掲載情報の著作権は提供元:株式会社ぐるなびに帰属します。
Copyright© Gurunavi, Inc. All rights reserved.