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  1. 蕎麦処 志庵（しおり） 
    蕎麦処 志庵（しおり）
    [国内産最高級そば粉使用]
    ＜西金沢の隠れ家的蕎麦店＞ 国内産でも最高級といわれる福井県大野勝山産そば粉使用！ 雰囲気のある民家で蕎麦や桜エビのかきあげを堪能 夜の会席コースは要予約
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 車15分
    • 総席数20席
    • 平均予算1,000円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  2. 亀屋 
    亀屋
    [石臼自家挽き蕎麦]
    石川・かほく市の本格手打ち蕎麦専門店
    • アクセスＪＲ七尾線 宇野気駅 7分
    • 総席数39席
    • 平均予算3,000円（ランチ：1,500円　宴会：--）
  3. 和食麺処サガミ金沢松村店 
    和食麺処サガミ金沢松村店
    [和食・うどん・そば]
    挽きたて・打ちたて・湯がきたてにこだわった『そば』 3種の味噌を黄金バランスでブレンドした名古屋名物『みそ煮込』 和食の美味しさに笑顔が溢れる和食麺処サガミ
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 49分
    • 総席数148席
    • 平均予算1,500円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  4. 加登長市郎平 
    加登長市郎平
    [手打ちうどん・そば]
    手打ちうどんや手打ちそば、自家製にしんなど 極力この店オリジナルの素材を使用しています。
    • アクセスＪＲ 金沢駅 バス30分
    • 総席数30席
    • 平均予算900円（ランチ：--　宴会：--）
  5. 和食麺処サガミ小松店 
    和食麺処サガミ小松店
    [和食・うどん・そば]
    挽きたて・打ちたて・湯がきたてにこだわった『そば』 3種の味噌を黄金バランスでブレンドした名古屋名物『みそ煮込』 和食の美味しさに笑顔が溢れる和食麺処サガミ
    • アクセスＪＲ北陸本線 小松駅 20分
    • 総席数122席
    • 平均予算1,500円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  6. 小立庵 
    小立庵
    [手打ち蕎麦店]
    兼六園より車で５分 建物はもと尼寺を利用して静かな雰囲気です
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 車15分
    • 総席数60席
    • 平均予算3,000円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  7. 天ざる そば久 
    天ざる そば久
    [そば]
    【金沢駅より車5分／近江町市場すぐ側】 蕎麦本来の繊細な香りや味が際立つそば久自慢のざる蕎麦。 サクサクの食感が自慢の旬の山海の幸の天麩羅も◎ 個室ございます。
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 15分
    • 総席数48席
    • 平均予算1,500円（ランチ：1,500円　宴会：--）
  8. 生そば 槐 
    生そば 槐
    [そば]
    生そば（十割そば）専門店です。
    • アクセスＪＲ七尾線 和倉温泉駅 車15分
    • 総席数23席
    • 平均予算1,800円（ランチ：1,800円　宴会：--）
  9. 百万石うどん 近江町本店 
    百万石うどん 近江町本店
    [ダシが決め手のうどん]
    【金沢の台所、近江町市場で45年!!創業以来地元で愛される店】 ◆いつでも生麺、湯がき立てでご提供 ◆自慢の出汁は昆布と鰹節を使用した、上品で優しい醤油味
    • アクセスＪＲ北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車3分
    • 総席数16席
    • 平均予算650円（ランチ：650円　宴会：--）
  10. めん酒房 にしき家 
    めん酒房 にしき家
    [海鮮とおそば]
    【加賀温泉駅すぐ 徒歩1分】 加賀温泉郷を旅するお客様をお迎えして40年。 地元の食材を使った豊富なメニューが自慢です。
    • アクセスＪＲ北陸本線 加賀温泉駅 1分
    • 総席数120席
    • 平均予算2,000円（ランチ：1,000円　宴会：3,000円）