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  1. にいがた 古町 薮蕎麦‐やぶそば‐ 
    にいがた 古町 薮蕎麦‐やぶそば‐
    [蕎麦居酒屋]
    創業80年余りの老舗そば店 新潟古町 薮蕎麦 やぶそば ▼新型コロナ対策・当店では出来る限りの予防対策を徹底中 ▼テイクアウトメニューもご用意しております。
    • アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 車10分
    • 総席数70席
    • 平均予算1,000円（ランチ：1,000円　宴会：6,000円）
  2. のりば食堂 しおさい 
    のりば食堂 しおさい
    [佐渡汽船のりば食堂]
    ◆新潟港ターミナル内の食堂 ◆朝7時から営業中 ◆新潟の郷土料理が味わえる ◆新潟の名物を存分に味わい、船旅をお楽しみ下さい
    • アクセスＪＲ 新潟駅 31分
    • 総席数44席
    • 平均予算1,000円（ランチ：--　宴会：--）
  3. 定食と蕎麦 新潟黄金食堂 
    定食と蕎麦 新潟黄金食堂
    [新潟和食と蕎麦]
    道の駅に併設されている総合観光施設だから超便利。お土産＆贈り物調達ついでにたべれちゃう！
    • アクセスＪＲ越後線 小針駅 52分
    • 総席数160席
    • 平均予算1,000円（ランチ：--　宴会：--）
  4. 十割そばと自家製燻製 ばいたりや 
    十割そばと自家製燻製 ばいたりや
    [十割蕎麦＆自家製燻製]
    当店はインボイス制度『適格請求書発行事業者』です！ 一味違う蕎麦湯しゃぶしゃぶを堪能するなら当店で。
    • アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 7分
    • 総席数26席
    • 平均予算3,300円（ランチ：880円　宴会：5,000円）
  5. 須坂屋そば 新潟空港店 
    須坂屋そば 新潟空港店
    [へぎそば]
    新潟空港でのお食事に、郷土料理のへぎそばを味わいください 空港オリジナルセットメニューでタレカツ、日本酒 新潟の思い出に
    • アクセスＪＲ白新線 大形駅 60分
    • 総席数52席
    • 平均予算1,500円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  6. 吟 
    吟
    [純米酒と旬の肴]
    ＧＷも休まず営業いたします！ ※4月29日(月)と5月6日(月)は15時開店です。
    • アクセスＪＲ 新潟駅 28分
    • 総席数42席
    • 平均予算7,000円（ランチ：--　宴会：--）
  7. 手打そば し奈乃 わた膳 
    手打そば し奈乃 わた膳
    [蕎麦と日本料理のお店]
    手打ちそばと旬食材の会席膳をお届けします
    • アクセスＪＲ越後線 岩室駅 53分
    • 総席数38席
    • 平均予算1,500円（ランチ：1,500円　宴会：--）
  8. 須坂屋そば 駅前店 
    須坂屋そば 駅前店
    [蕎麦屋]
    新潟のへぎそばと郷土料理、地酒が楽しめるお店です。
    • アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 4分
    • 総席数100席
    • 平均予算2,000円（ランチ：1,000円　宴会：4,500円）
  9. 小嶋屋総本店 小針店 
    小嶋屋総本店 小針店
    [そば]
    〒950-2022 新潟県新潟市西区小針3-1-1
    TEL 025-233-0033
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  10. 川根のたぬき小屋 
    川根のたぬき小屋
    [そば]
    〒956-0055 新潟県新潟市秋葉区川根438
    TEL 0250-25-3233
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）