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  1. 旬亭 なか川 
    旬亭 なか川
    [飛騨高山にある鉄板焼き]
    古都・飛騨高山 懐かしさを感じる古都の町並みの中に、 ひっそりたたずむ一軒の古民家「旬亭 なか川」
    • アクセスＪＲ高山本線 高山駅 12分
    • 総席数20席
    • 平均予算7,000円（ランチ：3,000円　宴会：--）
  2. 料亭 洲さき 
    料亭 洲さき
    [料亭]
    寛政6年（1794）創業。江戸時代に編み出された宗和流本膳料理の味と形を現在に伝える唯一の店である。
    • アクセスＪＲ高山本線 高山駅 15分
    • 総席数120席
    • 平均予算12,000円（ランチ：8,000円　宴会：14,000円）
  3. みちや寿司 沖村家 
    みちや寿司 沖村家
    [飛騨牛握り・鮨・蒸寿司]
    明治38年創業。飛騨高山で100年！富山で朝とれた新鮮な魚と飛騨トロなど旨い素材を握ります。
    • アクセスＪＲ高山本線 高山駅 5分
    • 総席数55席
    • 平均予算5,000円（ランチ：2,500円　宴会：6,000円）
  4. ブッチャーズ 飛騨高山 
    ブッチャーズ 飛騨高山
    [上質な飛騨牛とワイン]
    活気溢れるお肉料理専門のワインバル
    • アクセスＪＲ高山本線 高山駅 9分
    • 総席数30席
    • 平均予算4,000円（ランチ：2,000円　宴会：--）
  5. ステーキハウス キッチン飛騨 
    ステーキハウス キッチン飛騨
    [ステーキハウス]
    飛騨牛のステーキ専門店として５５年。 常にお客様にご満足頂ける牛肉を豊富に揃えてお待ちしております。
    • アクセスＪＲ高山本線 高山駅 10分
    • 総席数31席
    • 平均予算6,000円（ランチ：4,000円　宴会：--）
  6. ワンポンド 
    ワンポンド
    [ステーキ]
    〒506-0007 岐阜県高山市総和町1-24
    TEL 0577-33-7313
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  7. 飛騨牛食べ処 牛政 
    飛騨牛食べ処 牛政
    [ステーキ]
    〒506-0004 岐阜県高山市桐生町4-377-1
    TEL 0577-34-9052
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  8. 飛騨牛のこんろ亭 高山店 
    飛騨牛のこんろ亭 高山店
    [ステーキ]
    〒506-0821 岐阜県高山市神明町3-43-1 高山パークシティホテル内
    TEL 0577-33-5020
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  9. 飛騨高山 京や 
    飛騨高山 京や
    [ステーキ]
    〒506-0851 岐阜県高山市大新町1-77
    TEL 0577-34-7660
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算2,500円（ランチ：--　宴会：--）
  10. 金政 
    金政
    [ステーキ]
    〒506-0025 岐阜県高山市天満町5-7
    TEL 0577-32-0556
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）