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- 郷土料理と創作料理 五郎八 本店
- [熊本郷土料理＆創作料理]
- 郷土料理と創作料理、地酒とワイン。 五郎八本店は、おかげさまで今年創業70年を迎えることが出来ました。
- アクセス熊本市電 花畑町駅 1分
- 総席数50席
- 平均予算5,000円（ランチ：-- 宴会：6,000円）
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- 天草海士宴
- [天草漁師の居酒屋]
- 店主自ら厳選した天草の新鮮な海の幸を熊本名物と共にお楽しみください。
- アクセス熊本市電 辛島町電停 5分
- 総席数50席
- 平均予算4,000円（ランチ：800円 宴会：4,500円）
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- 馬桜 銀座通り店
- [馬肉料理専門店]
- 熊本の新鮮馬肉を使った多彩な料理と豊富な球磨焼酎 馬肉や郷土料理を楽しめるコース8,000円（税込）～
- アクセス熊本市電 花畑町駅 5分
- 総席数80席
- 平均予算6,000円（ランチ：2,000円 宴会：--）
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- 酒菜亭うまかっさい
- [和創作居酒屋 郷土料理]
- 長年親しまれて来た創作料理の数々と、熊本の郷土料理をお召し上がりいただけます。熊本県感染防止対策認証店
- アクセス熊本市電 花畑町駅 3分
- 総席数30席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：4,000円）
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- 創作和菜 佳昇
- [創作料理・居酒屋]
- 昼、夜ともに１日３組予約限定で営業、還暦祝いやご宴会をほりごたつ式の個室でごゆっくり ２５名様以上で貸切りも承ります 郷土料理や馬刺し、飲み放題付等も御座います
- アクセス熊本市電 通町筋駅 10分
- 総席数52席
- 平均予算5,500円（ランチ：2,000円 宴会：5,500円）
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- 居酒屋 感
- [馬肉と郷土料理の感]
- 食べログベストレストラン受賞 Yahoo熊本居酒屋部門で熊本県1位を獲得 馬肉料理と郷土料理を楽しみ下さい
- アクセス熊本市電 花畑町駅 4分
- 総席数40席
- 平均予算4,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 和食 さかもと
- [熊本の郷土・会席料理]
- 和食一筋の店主、気さくな女将、朗らかな息子と、家族で営む。 白和えは一押しの品。蟹の甲羅焼は開業から続く名物だ。
- アクセス熊本市電Ａ系統 花畑町駅 2分
- 総席数20席
- 平均予算7,000円（ランチ：-- 宴会：--）
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- アクセス熊本市電Ａ系統 辛島町駅 4分
- 総席数70席
- 平均予算2,000円（ランチ：-- 宴会：3,000円）
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- 旬彩遊膳 AZAMI
- [熊本 郷土料理]
- 馬刺しや赤牛など、本場熊本の絶品郷土料理 その他、創作料理を自慢としております！！
- アクセス熊本市電 通町筋駅 4分
- 総席数40席
- 平均予算3,500円（ランチ：-- 宴会：--）
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- アクセス熊本市電 熊本城・市役所前駅 8分
- 総席数30席
- 平均予算3,000円（ランチ：2,500円 宴会：5,000円）
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