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- うな源
- [関西風・炭火焼]
- がんこ・こだわりの青くび3Pサイズ・職人根性まるだしで・提供しています。
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- 総席数35席
- 平均予算2,000円（ランチ：2,000円 宴会：5,000円）
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- しもすわ うなぎ 小林
- [うなぎ]
- 一串一串、丹精込めて焼き上げたうなぎ蒲焼をお楽しみください。
- アクセス--
- 総席数48席
- 平均予算3,500円（ランチ：-- 宴会：--）
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- うなぎ処かゞ井
- [うなぎ専門店]
- 皮はぱりっと、身はふっくらと
- アクセス--
- 総席数30席
- 平均予算4,000円（ランチ：3,500円 宴会：--）
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- 遠州家
- [和風郷土料理店]
- 季節の山菜、きのこ、地元の鯉料理と、地域の特色を生かした料理を提供します。小諸の四季を味わって下さい。
- アクセス--
- 総席数40席
- 平均予算1,300円（ランチ：750円 宴会：3,000円）
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- 丸井亭料理店
- [割烹 うなぎ]
- 炭火で焼き上げる風格の味
- アクセス--
- 総席数70席
- 平均予算2,300円（ランチ：2,000円 宴会：4,000円）
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- うなぎ割烹和泉屋
- [うなぎ割烹]
- 地元の食材にこだわった料理と炭火で焼きあげたじまんのうなぎ。 大小宴会もうけたまわります。
- アクセス--
- 総席数80席
- 平均予算3,500円（ランチ：1,050円 宴会：3,500円）
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- うなぎのうな藤
- [うなぎ料理店]
- 脂がのった肉厚のうなぎを厳選し、蒸さずに炭火でじっくりと焼き上げています。
- アクセス--
- 総席数24席
- 平均予算2,500円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 信州味屋敷ささおか
- [そば・うなぎ・丼物]
- 蓼科高原産そば粉使用の”蓼科そば”が食べられる。ソースカツ丼、天丼、うな重などメニューも人気。
- アクセス--
- 総席数60席
- 平均予算1,150円（ランチ：918円 宴会：3,000円）
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- 丸平川魚店
- [うな重うなぎ弁当川魚]
- 丸平の味な店 信州諏訪湖旬の味
- アクセス--
- 総席数20席
- 平均予算2,300円（ランチ：-- 宴会：--）
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- 小佐加
- [川魚料理]
- お客様に小佐加で、食べて良かったと言われる様な、料理と、サービスの提供。
- アクセス--
- 総席数80席
- 平均予算3,000円（ランチ：2,000円 宴会：4,000円）