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  1. 中華そば 煮干屋 
    中華そば 煮干屋
    [煮干し出汁のラーメン]
    力強い煮干しの風味を味わえる香り高いスープと 中太ストレート麺の自家製麺が自慢のお店
    • アクセスえちごトキめき鉄道妙高はねうまライン 春日山駅 28分
    • 総席数24席
    • 平均予算1,000円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  2. ラーメン・居酒屋 いちまる 
    ラーメン・居酒屋 いちまる
    [ラーメン・居酒屋]
    長岡駅東口から徒歩3分！黄色い看板が目印 自慢のラーメンと居酒屋メニューで一軒目も◎ 2軒目の〆にラーメンも◎
    • アクセスＪＲ 長岡駅 東口 3分
    • 総席数35席
    • 平均予算1,300円（ランチ：800円　宴会：--）
  3. 農村レストラン＆農産物直売館 すがばたけ 
    農村レストラン＆農産物直売館 すがばたけ
    [手打ちそばの店]
    地元で育てた「地鶏」と「手打ち蕎麦」がうまい！ 農村レストラン周辺で収穫した、旬の「野菜」や「山菜」を使って、 手作りの料理を提供しています。
    • アクセスＪＲ信越本線 押切駅 車25分
    • 総席数47席
    • 平均予算1,000円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  4. 越後秘蔵麺無尽蔵 ながおか家 
    越後秘蔵麺無尽蔵 ながおか家
    [ラーメン]
    ◆こだわりの自信麺◆ 和の国越後の頑固な麺職人たちが創ったこだわりの自信麺。 柿渋を練り込んだ麺は絶妙な食感を作り出した逸品です。
    • アクセスＪＲ 長岡駅 38分
    • 総席数30席
    • 平均予算1,000円（ランチ：--　宴会：--）
  5. 十割そばと自家製燻製 ばいたりや 
    十割そばと自家製燻製 ばいたりや
    [十割蕎麦＆自家製燻製]
    当店はインボイス制度『適格請求書発行事業者』です！ 一味違う蕎麦湯しゃぶしゃぶを堪能するなら当店で。
    • アクセスＪＲ 新潟駅 万代口 7分
    • 総席数26席
    • 平均予算3,300円（ランチ：880円　宴会：5,000円）
  6. 丸亀製麺 新潟小針店 
    丸亀製麺 新潟小針店
    [讃岐釜揚げうどん]
    ”打ちたて、茹でたて、締めたて。 「手作り」「できたて」にこだわり、一杯のうどんに心を込めて。”
    • アクセスＪＲ越後線 小針駅 7分
    • 総席数83席
    • 平均予算610円（ランチ：565円　宴会：--）
  7. あさひ山 蛍庵 
    あさひ山 蛍庵
    [そば・日本料理]
    特別な日、お祝いや大切な人とのご会食にぜひどうぞ 新型コロナウイルス感染防止対策実施中！
    • アクセスＪＲ信越本線 来迎寺駅 15分
    • 総席数72席
    • 平均予算1,500円（ランチ：1,000円　宴会：4,000円）
  8. 麺処 拾弐 
    麺処 拾弐
    [ラーメン]
    • アクセスＪＲ越後線 白山駅 30分
    • 総席数20席
    • 平均予算1,000円（ランチ：--　宴会：--）
  9. 居酒屋 六べぇ 
    居酒屋 六べぇ
    [?類がウリの居酒屋]
    愛される店を体現した店「六べぇ」
    • アクセスＪＲ越後線 小針駅 車9分
    • 総席数20席
    • 平均予算3,500円（ランチ：--　宴会：--）
  10. 吟 
    吟
    [純米酒と旬の肴]
    ＧＷも休まず営業いたします！ ※4月29日(月)と5月6日(月)は15時開店です。
    • アクセスＪＲ 新潟駅 28分
    • 総席数42席
    • 平均予算7,000円（ランチ：--　宴会：--）