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  1. 中華そば 煮干屋 
    中華そば 煮干屋
    [煮干し出汁のラーメン]
    力強い煮干しの風味を味わえる香り高いスープと 中太ストレート麺の自家製麺が自慢のお店
    • アクセスえちごトキめき鉄道妙高はねうまライン 春日山駅 28分
    • 総席数24席
    • 平均予算1,000円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  2. ラーメン山岡家 上越店 
    ラーメン山岡家 上越店
    [こだわりラーメン]
    ラーメンでお客様に喜んでもらうために 「手作りのおいしいラーメンづくり」と「心のこもったサービス」を 一人でも多くのお客様にお届けします。
    • アクセスえちごトキめき鉄道妙高はねうまライン 高田駅 23分
    • 総席数44席
    • 平均予算800円（ランチ：700円　宴会：--）
  3. 食堂ニューミサ 
    食堂ニューミサ
    [みそラーメンが自慢の店]
    【ニンニクたっぷり人気の味噌ラーメン】 定食、一品料理も充実しています
    • アクセスえちごトキめき鉄道妙高はねうまライン 関山駅 23分
    • 総席数50席
    • 平均予算1,000円（ランチ：1,000円　宴会：--）
  4. 宝来軒 直江津店 
    宝来軒 直江津店
    [ラーメン]
    〒942-0001 新潟県上越市中央1-5-4
    TEL 025-543-5086
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  5. ラーメン てるちゃん 
    ラーメン てるちゃん
    [ラーメン]
    〒943-0810 新潟県上越市大学前51
    TEL 025-521-0817
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  6. 春紀 
    春紀
    [ラーメン]
    〒944-0141 新潟県上越市板倉区田井213-1
    TEL --
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  7. ラーメンハウスあおき 富岡店 
    ラーメンハウスあおき 富岡店
    [ラーメン]
    〒943-0173 新潟県上越市大字富岡3512
    TEL 025-522-1870
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  8. フォークハウス湖畔 
    フォークハウス湖畔
    [ラーメン]
    〒943-0531 新潟県上越市清里区青柳3438
    TEL 025-528-4100
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  9. あら川 
    あら川
    [ラーメン]
    〒943-0821 新潟県上越市土橋1444-1
    TEL 025-522-1723
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）
  10. たんぽぽラーメン 
    たんぽぽラーメン
    [ラーメン]
    〒943-0228 新潟県上越市三和区神明町1290-56
    TEL 025-532-2739
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--（ランチ：--　宴会：--）