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  1. 松喜すし 
    松喜すし
    [寿司]
    富山・金沢・名古屋より、毎日ネタを直送。その日仕入れたネタだけを、職人が自信を持ってにぎります。
    • アクセスJR高山本線 高山駅 7分
    • 総席数70席
    • 平均予算4,000円(ランチ:-- 宴会:4,000円)
  2. みちや寿司 沖村家 
    みちや寿司 沖村家
    [飛騨牛握り・鮨・蒸寿司]
    明治38年創業。飛騨高山で100年!富山で朝とれた新鮮な魚と飛騨トロなど旨い素材を握ります。
    • アクセスJR高山本線 高山駅 5分
    • 総席数55席
    • 平均予算5,000円(ランチ:2,500円 宴会:6,000円)
  3. 咲くやこの花 こって牛 
    咲くやこの花 こって牛
    [飛騨牛にぎり寿司専門店]
    【上三之町】行列の絶えない飛騨牛にぎり寿司専門店。 最高等級のみを使用した絶品飛騨牛を食べ歩きで気軽に堪能できます。 ご観光のお客様にお勧めです。
    • アクセスJR高山本線 高山駅 10分
    • 総席数30席
    • 平均予算1,000円(ランチ:1,000円 宴会:--)
  4. 紅屋すし 
    紅屋すし
    [寿司屋]
    〒506-1161 岐阜県飛騨市神岡町船津1222-6
    TEL 0578-82-0063
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--(ランチ:-- 宴会:--)
  5. Teppan&sushi SEN 千 
    Teppan&sushi SEN 千
    [寿司屋]
    〒509-4224 岐阜県飛騨市古川町殿町6-28
    TEL 0577-73-5411
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--(ランチ:-- 宴会:--)
  6. 金乃こって牛 
    金乃こって牛
    [寿司屋]
    〒506-0845 岐阜県高山市上二之町76
    TEL 0577-32-0397
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--(ランチ:-- 宴会:--)
  7. 権太寿司 
    権太寿司
    [寿司屋]
    〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-609-15
    TEL 0577-33-3459
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--(ランチ:-- 宴会:--)
  8. Sushi‐Dining Nob 
    Sushi‐Dining Nob
    [寿司屋]
    〒506-0011 岐阜県高山市本町3-58-2
    TEL 0577-62-8885
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--(ランチ:-- 宴会:--)
  9. 千成寿司 
    千成寿司
    [寿司屋]
    〒506-1161 岐阜県飛騨市神岡町船津1305-10
    TEL 0578-82-0185
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算--(ランチ:-- 宴会:--)
  10. 廣寿司 
    廣寿司
    [寿司屋]
    〒506-0015 岐阜県高山市花川町2-10
    TEL 0577-34-3977
    • アクセス--
    • 総席数--
    • 平均予算6,000円(ランチ:-- 宴会:--)